近日，雀巢中國(guó)官宣上新芝麻奶嘿。據(jù)了解，該款新品為盒馬鮮生渠道專.供。據(jù)官方介紹，該款產(chǎn)品甄選鄱陽(yáng)湖畔黑芝麻、陜北黃豆以及北緯45度冰雪牧場(chǎng)牛乳粉，采用高蛋白新中式配方，同時(shí)添加牛乳粉，口感輕盈順滑。為什么是黑芝麻？在浩瀚的傳統(tǒng)食材中，有一種黑色的寶藏，以其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與滋補(bǔ)功效，長(zhǎng)久以來(lái)備受推崇，它就是—黑芝麻。
而今，隨著大健康時(shí)代的到來(lái)，人們對(duì)健康生活的追求達(dá)到了前所未有的高度，黑芝麻市場(chǎng)也因此迎來(lái)了一輪新的重生，其中，黑芝麻丸更是以其顯著的烏發(fā)、防脫效果，成為滋補(bǔ)領(lǐng)域的璀璨明星，風(fēng)頭正盛。
從“童年回憶”到“滋補(bǔ)爆火”產(chǎn)品不斷加碼創(chuàng)新。之前提起黑芝麻產(chǎn)品，首先想到的估計(jì)就是黑芝麻糊，近年來(lái)，隨著消費(fèi)者對(duì)黑芝麻價(jià)值的深入了解，以及健康食品市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展，黑芝麻丸這一傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生，并迅速走紅。
提及烏發(fā)、防脫，黑芝麻丸無(wú)疑成為了市場(chǎng)的焦點(diǎn)，成為了健康養(yǎng)生領(lǐng)域的熱門話題。而黑芝麻丸的火爆，推動(dòng)了消費(fèi)者對(duì)芝麻原料價(jià)值的進(jìn)一步認(rèn)知和關(guān)注。也驅(qū)動(dòng)了一些品牌以芝麻原料作為健康零食食材進(jìn)行創(chuàng)新，力求在保留黑芝麻原有營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上，開(kāi)發(fā)出更多符合現(xiàn)代人口味和飲食習(xí)慣的產(chǎn)品。通過(guò)現(xiàn)代科技手段，如低溫烘焙、超微粉碎等工藝，不僅提升了黑芝麻產(chǎn)品的口感和消化吸收率，還使得黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)成分得以zui大化保留。
一些企業(yè)更是將黑芝麻與其他食材巧妙結(jié)合，如與核桃、紅棗、枸杞等搭配，開(kāi)發(fā)出復(fù)合型的滋補(bǔ)食品，滿足了消費(fèi)者對(duì)于多元化、個(gè)性化滋補(bǔ)的需求。從細(xì)膩滑順的黑芝麻糊到圓潤(rùn)飽滿的黑芝麻丸，再到各式各樣的黑芝麻飲品，黑芝麻的王國(guó)悄然綻放，其產(chǎn)品陣容日益璀璨。多樣化的產(chǎn)品形態(tài)滿足了不同年齡層消費(fèi)者的需求，讓滋補(bǔ)變得更加便捷和美味。
大健康時(shí)代，黑芝麻以其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與滋補(bǔ)功效，搭乘著中式滋補(bǔ)與現(xiàn)代零食融合的東風(fēng)，以一種前所未有的姿態(tài)，華麗轉(zhuǎn)身。而各式各樣芝麻產(chǎn)品的興起，更是將這一古老食材的滋補(bǔ)魅力發(fā)揮到了極.致。未來(lái)，隨著消費(fèi)者對(duì)健康食品需求的不斷提升，以及科技的不斷進(jìn)步，黑芝麻市場(chǎng)必將迎來(lái)更加廣闊的發(fā)展前景，為人們的健康生活增添更多色彩。（來(lái)源：零食快報(bào)）