冰糖葫蘆怎么做，冰糖葫蘆熬糖需要多少時(shí)間才能吃，冰糖葫蘆怎么保存不化糖

冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，冰糖葫蘆是北方冬天常見的小吃，一般用竹簽串果，蘸以糖稀，具有酸甜脆爽的口感。那么，冰糖葫蘆怎么做？下面介紹給大家冰糖葫蘆的做法。

冰糖葫蘆怎么做

做法一

用料

山楂500克

調(diào)料

冰糖葫蘆相信大家都不陌生，北方冬天常見的小吃，一般用山楂串成，糖稀凍硬，吃起來又酸又甜，那么，冰糖葫蘆熬糖需要多少時(shí)間才能吃？下面大家一起了解一下吧！

冰糖葫蘆熬糖需要多少時(shí)間才能吃

20分鐘左右，具體步驟可參考以下做法

1、熬冰糖葫蘆需要先向鍋里加入適量涼水。

2、再加入適量冰糖，開大火將水里的冰糖煮化，用勺子或者其他工具輕輕按，冰糖就碎了，煮糖的鍋不能用鐵鍋或鋁鍋，因?yàn)樗鼈冊(cè)诎咎菚r(shí)會(huì)給糖上色，所以只能用不銹鋼的不沾鍋。

3、等鍋里的水煮開，糖也化了，再把火關(guān)小，煮7至8分鐘左右。

冰糖葫蘆相信大家都不陌生，在冬天里，大街小巷都有賣冰糖葫蘆，冰糖葫蘆好吃，但是，冰糖葫蘆放冰箱里可以保存幾天？下面大家一起了解一下吧！

冰糖葫蘆放冰箱里可以保存幾天

糖葫蘆放冰箱冷藏可以保存2-3天左右，冷凍的話可以保存15天左右。

糖葫蘆的糖在高溫環(huán)境下很容易融化。如果室內(nèi)溫度過高，可以將糖葫蘆放在冰箱中保存。糖葫蘆可以冷凍或冷藏。冷藏的味道更好。如果你把糖葫蘆放在冰箱里，它們可以保存很長時(shí)間。如果放在冰箱的保鮮層中，可以保存2-3天左右，用保鮮膜將糖葫蘆包在冰箱中，這樣糖葫蘆的糖漿就不會(huì)接觸到其他地方。

冰糖葫蘆是什么水果做的

傳統(tǒng)的冰糖葫蘆是由山楂做成的，但是現(xiàn)在還有用別的水果例如橘子、蘋果等做的糖葫蘆。

糖葫蘆也叫糖葫蘆。經(jīng)典的糖葫蘆是用糖包裹的山楂，用竹簽串起來，蘸上麥芽糖漿，風(fēng)干，然后變硬。它是一種傳統(tǒng)小吃，具有降低血脂和血清膽固醇的功能。

冰糖葫蘆相信大家都不陌生，很多人喜歡吃冰糖葫蘆，冰糖葫蘆是冬天的小零食，那么，冰糖葫蘆怎么保存不化糖？下面介紹給大家冰糖葫蘆怎么保存不化糖的方法！

冰糖葫蘆怎么保存不化糖

想要冰糖葫蘆保存不化糖，這個(gè)時(shí)候可以將其存放在涼爽的地方，避免表面的糖吸潮融化，這樣可以很好的保存冰糖葫蘆。

冰糖葫蘆也要存放在氣溫較低的地方，也可以包好后直接放在冰箱里面冷藏或冷凍，避免糖葫蘆的糖化掉。糖葫蘆即使糖沒有化，也不要保存時(shí)間太長，盡快吃掉，以免被細(xì)菌污染。

想要讓冰糖葫蘆不化糖，這個(gè)時(shí)候在制作的時(shí)候也要掌握好方法：熬煮的糖要熬成琥珀色，可以拉絲，濃稠的時(shí)候，才能可以均勻掛在山楂。上面，并要及時(shí)的冷卻掉，這樣冰糖葫蘆才不會(huì)掉。

冰糖葫蘆的儲(chǔ)存方法

1.放在干燥的地方，不要讓表面的糖吸潮而融化；