近日，山西省太原市杏花嶺區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)五龍口海鮮市場、綜合二區(qū)市場、城東便民市場、友聚市場等集貿(mào)市場和大中型餐飲單位進行督導(dǎo)檢查。
在集貿(mào)市場，執(zhí)法人員重點檢查了個體工商戶使用的電子計價秤是否檢定、檢定是否在有效期內(nèi)、集貿(mào)市場是否在顯著位置設(shè)置公平秤，嚴(yán)厲查處破壞計量器具準(zhǔn)確度、計量作弊等違法行為。檢查未發(fā)現(xiàn)不合格的計量器具及違法行為。
檢查人員還對轄區(qū)大中型餐飲單位的后廚環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、食品原料索證索票、餐飲具清潔消毒等進行了重點檢查。同時督促餐飲經(jīng)營單位落實食品安全主體責(zé)任，引導(dǎo)消費者理性消費。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員要求餐飲單位立即立改，并采取“回頭看”跟蹤監(jiān)督，堅決守好食品安全關(guān)口，全力營造安全放心的消費環(huán)境。（來源：中國食品報網(wǎng)）