為更好地增強(qiáng)師生食品安全意識，倡導(dǎo)節(jié)約理念，鞏固校園食品安全整治成果，山東省青島市西海岸新區(qū)市場監(jiān)管局創(chuàng)新工作思路，加強(qiáng)組織培訓(xùn)，督促問題整改，著力構(gòu)建多層次、立體式、全覆蓋的校園食品安全工作新格局，取得積極成效。
打造宣傳園地，拓展校園食安宣傳渠道。在太行山小學(xué)、致遠(yuǎn)中學(xué)等六所中小學(xué)投資2萬元，打造以“保.障食品安全，構(gòu)建和諧校園”“厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)”等為主題的長廊式食品安全知識宣傳園地。園地充分結(jié)合各學(xué)校文化特色，展示了師生關(guān)心、家長關(guān)切、社會關(guān)注的校園食品安全建設(shè)和校園周邊食品安全整治等方面內(nèi)容，拓展了師生食品安全知識，提升了食品安全意識，提高了自我防護(hù)能力，為營造安全、健康的校園飲食環(huán)境開辟了新渠道。
加強(qiáng)食安培訓(xùn)，提升管理人員能力。充分利用平臺、線上、現(xiàn)場培訓(xùn)多種形式進(jìn)行對學(xué)校校長、食品安全總監(jiān)、食品安全員開展了校園食品安全培訓(xùn)。累計(jì)培訓(xùn)12370余人次。23個(gè)市場監(jiān)管所分期分批對屬地學(xué)，F(xiàn)場教學(xué)，督促學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任，細(xì)化講解餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范。
強(qiáng)化整治力度，排查食安風(fēng)險(xiǎn)隱患。共出動(dòng)執(zhí)法人員6428人次，對全區(qū)中小學(xué)校食堂174家、校外配餐企業(yè)3家、校園周邊餐飲單位61家全覆蓋檢查，發(fā)現(xiàn)問題256個(gè)，全部整改到位。開展學(xué)校食堂食材和餐飲具抽檢507批次，不合格60批次，立案54起。
落實(shí)閉環(huán)管理，嚴(yán)查隱患問題整改。全面梳理排查2024年以來群眾投訴舉報(bào)的學(xué)校食堂，重點(diǎn)對已經(jīng)責(zé)令整改或已實(shí)施過行政處罰的學(xué)校食堂實(shí)施集中執(zhí)法行動(dòng)，確保問題隱患整改到位。督促各學(xué)校食堂對自查發(fā)現(xiàn)和監(jiān)管部門指出的食品安全問題及隱患做到“回頭看”，做到“早發(fā)現(xiàn)、早排除”，有效形成食品安全“閉環(huán)”管理。截至目前，西海岸新區(qū)校園食品安全投訴舉報(bào)數(shù)量較去年同期下降4.6%。