“您好，我們漳州市正在創(chuàng)建國家食品安全示范城市，請你們配合我們做好食品安全信息公示、食安創(chuàng)城宣傳材料張貼，并按照食安創(chuàng)城要求做好各項(xiàng)規(guī)范，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任”。近日，走在藍(lán)田街道大街小巷，隨處可以看到身穿藍(lán)色制服的龍文區(qū)市場監(jiān)管干部和紅色馬甲的社區(qū)干部穿梭于沿街店鋪，耐心向經(jīng)營者宣傳食安創(chuàng)城工作的身影。
日前，漳州市龍文區(qū)市場監(jiān)管局正集中力量組織實(shí)施食安創(chuàng)城“百日攻堅(jiān)”行動(dòng)，以藍(lán)田街道為試點(diǎn)，對照食安創(chuàng)城檢查標(biāo)準(zhǔn)，探索建立一種網(wǎng)格化監(jiān)管、全覆蓋檢查、閉環(huán)式管理的食安創(chuàng)城工作機(jī)制。
10月9日，龍文區(qū)市場監(jiān)管局在藍(lán)田街道舉行培訓(xùn)會(huì)，藍(lán)田街道50名社區(qū)包保干部參加了培訓(xùn)，培訓(xùn)會(huì)以訓(xùn)促練、以訓(xùn)促干，明確各暗訪業(yè)態(tài)點(diǎn)位督導(dǎo)要求，進(jìn)一步提高包保干部的工作能力和業(yè)務(wù)水平，形成齊抓共管的工作合力。
10月12日上午，龍文區(qū)市場監(jiān)管局召開食安創(chuàng)城工作推進(jìn)會(huì)，進(jìn)一步細(xì)化責(zé)任分工，制定《藍(lán)田街道食安創(chuàng)城工作掃街計(jì)劃安排表》，實(shí)行責(zé)任包干，責(zé)任到人。10月12日下午，由龍文區(qū)市場監(jiān)管干部聯(lián)合社區(qū)包保干部組成掃街工作組，以社區(qū)為單位，組成21個(gè)工作組，深入轄區(qū)超市、便利店、食雜店、餐飲店等各暗訪業(yè)態(tài)點(diǎn)位挨家挨戶開展食安創(chuàng)城全覆蓋督促檢查，結(jié)合食品安全監(jiān)管重點(diǎn)、難點(diǎn)問題，建立問題清單臺(tái)帳，明確整改措施，實(shí)行“自查-督查-整改-銷項(xiàng)”的“清單式”管理，對食安創(chuàng)城工作中存在的薄弱環(huán)節(jié)和問題，逐項(xiàng)分析、精準(zhǔn)發(fā)力，倒排進(jìn)度、落實(shí)整改、規(guī)范提升。同時(shí)，向經(jīng)營戶廣泛宣傳食安創(chuàng)城工作，切實(shí)提高群眾知曉率、參與率、滿意率，營造濃厚的創(chuàng)建氛圍。
10月12日至10月14日，龍文區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合藍(lán)田街道已完成對藍(lán)田街道沿街各類食品經(jīng)營店（含餐飲店）的全覆蓋檢查，共檢查規(guī)范各類食品經(jīng)營店（含餐飲店）999家，開具責(zé)令整改通知書211份，下一步，街道各社區(qū)將對照問題清單，逐家逐戶抓督促整改落實(shí)，建立“隱患排查-督促整改-跟蹤問效-消除隱患”的閉環(huán)監(jiān)管措施，推動(dòng)經(jīng)營者及時(shí)整改監(jiān)管部門指出的食品安全問題隱患，筑牢食品安全防線。
根據(jù)工作部署，從下周開始，食安創(chuàng)城掃街行動(dòng)將在龍文轄區(qū)全面鋪開，龍文區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)組織精干力量，下沉食品經(jīng)營店，聯(lián)合轄區(qū)其它鎮(zhèn)、街道繼續(xù)開展食品經(jīng)營店全覆蓋督促檢查，進(jìn)一步抓規(guī)范、抓督導(dǎo)、抓宣傳，全力打好食安創(chuàng)城攻堅(jiān)戰(zhàn)。（來源：漳州市市場監(jiān)督管理局微信號）