天剛蒙蒙亮，位于江山市碗窯鄉(xiāng)的千紅蜂生態(tài)園智慧蜂場(chǎng)里，一群群蜜蜂從一個(gè)個(gè)色彩亮麗的蜂箱“出門”，開始一天的“勞作”。管理員邵星星打開手機(jī)里的“智慧蜂場(chǎng)大數(shù)據(jù)分析展示系統(tǒng)”，可實(shí)時(shí)觀測(cè)這些小家伙的“出勤率”。
以“蜂”發(fā)家，以“蜂”致富。蜂產(chǎn)業(yè)是江山市特色產(chǎn)業(yè)，為了追花采蜜，傳統(tǒng)的養(yǎng)蜂人經(jīng)常風(fēng)餐露宿、長(zhǎng)途跋涉，非常辛苦。近年來(lái)，江山大力引導(dǎo)新鄉(xiāng)賢自主創(chuàng)新發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，借助大數(shù)據(jù)技術(shù)，建立智慧蜂場(chǎng)平臺(tái)，蜂農(nóng)和管理員坐在屋內(nèi)點(diǎn)點(diǎn)手機(jī)，就可以進(jìn)行遠(yuǎn)程觀測(cè)和管理。
“數(shù)字技術(shù)的運(yùn)用，不僅大大提升了蜂蜜的品質(zhì)，同時(shí)提高了管理員的工作效率，每年可為蜂場(chǎng)節(jié)省人工成本2萬(wàn)至3萬(wàn)元。”浙江千紅蜂產(chǎn)品有限公司創(chuàng)始人徐崇君有著近40年的養(yǎng)蜂經(jīng)歷，對(duì)這個(gè)行業(yè)的發(fā)展變遷非常熟悉。他介紹，一個(gè)蜂箱大約可以容納1萬(wàn)至3萬(wàn)只蜜蜂，以前溫度控制全憑蜂農(nóng)的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在通過(guò)智能蜂箱內(nèi)的溫濕度傳感器，就可以精準(zhǔn)掌握和調(diào)節(jié)，有效提高蟲蛹的存活率。使用智能蜂箱后，蜜蜂的成活率更高，蜂蜜量質(zhì)齊升。
除了采蜜環(huán)節(jié)，在生產(chǎn)加工和儲(chǔ)藏運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，千紅公司也不斷向科技要生產(chǎn)力，建設(shè)無(wú)塵自動(dòng)灌裝車間、檢驗(yàn)室、實(shí)驗(yàn)室和冷庫(kù)等硬件，穩(wěn)步提升蜂產(chǎn)品加工技術(shù)。千紅公司還與高校合作成立了浙西一個(gè)蜂業(yè)研究所——“千紅蜂業(yè)研究所”，2022年產(chǎn)值達(dá)1200萬(wàn)元，走出了一條“企業(yè)+高校”合作的創(chuàng)新之路。同時(shí)，千紅公司大力拓展網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)，借助“之江同心·興聯(lián)”江山市主播聯(lián)盟實(shí)訓(xùn)基地，開設(shè)“大佬徐”直播，除了自己和兒子直播帶貨外，還打造了“大佬徐+蜂民”直播團(tuán)隊(duì)，邀請(qǐng)蜂民開展現(xiàn)場(chǎng)采蜜連線直播，打通蜂產(chǎn)品和電子商務(wù)、蜂民和廣闊市場(chǎng)之間的通道，更幫助當(dāng)?shù)胤涿裉岣咧辈ж浖寄，推?dòng)增收致富。目前，全國(guó)各大城市開設(shè)了300多家千紅蜂產(chǎn)品專賣店（專柜），蜂巢酒、蜂蜜醋、蜂皇漿等“蜂蜜+”深加工產(chǎn)品逐漸出現(xiàn)在人們的視野！爸辈ラg賣得好的是我們開發(fā)的便攜式蜂蜜，口袋裝的方式很受年輕人、白領(lǐng)一族的歡迎。”負(fù)責(zé)直播業(yè)務(wù)的主管人表示。（來(lái)源：浙江日?qǐng)?bào)）