粽子是我國傳統(tǒng)食物,它小小一顆,但是卻并不簡單,它的形狀多樣,能給人們帶來味蕾享受的同時也帶來視覺體驗,你知道粽子的包法有什么嗎?下面我們一起去了解一下粽子的包法有什么吧!
粽子的包法有什么
1.三角粽
①取一片寬大的粽葉,卷成一個圓錐狀
②在圓錐的筒中裝入糯米
③上部的粽葉向下折,直到完全蓋住開口為止
④順著三角的邊將所有粽葉折好
⑤用線繩將粽子捆綁結實
2.塔型粽子
①取兩片粽葉十字交叉,形成一個窩狀
②將糯米填入其中
③再取兩片粽葉分別加入左右兩邊,完全把糯米包裹住
④再取一片裟葉,將頂部蓋住
⑤之后將兩邊的粽葉,分別向中心折
⑥再將另外兩邊的葉尖向內(nèi)折,用手捏住將整個塔粽翻過來
⑦用線繩將粽子對角纏好
3.錐形粽子
①取一片寬大的粽葉,卷成一個圓錐狀
②用手在圓錐筒中旋轉(zhuǎn)一下,讓錐筒更加細長
③在錐簡中填入糯米
④將沒有米的那端,將粽葉兩側(cè)分別向內(nèi)折
⑤之后順勢將粽葉向下折,直到完全蓋住糯米口為止,多余的粽葉反復折收在口上
⑥用線繩將粽子捆綁結實
4.長粽
①將粽葉平放在桌上,折起一個邊,用手壓實
②葉子兩端分別向中間折,用手壓實后,葉子呈長信封狀
③將橘米放入折好的葉中
④將另一邊向下折,完全將糯米包裹住
⑤用線繩將粽子捆綁結實
5.南方四角粽
①取一片較大的粽葉,對折
②將雙層的下邊向上折,用手壓實
③將粽葉打開,填入糯米,盡量將糯米填成長條形狀
④將粽葉沒有米的部分折過來
⑤隨即用手將葉子兩側(cè)捏下去,之后的粽葉尖頭向—側(cè)折疊
⑥用線繩將粽子捆綁結實
6.北方四角粽
①取兩片粽葉,搭在一起疊壓
②將粽葉卷成一個圓錐狀
③在圓錐狀的筒中裝入糯米
④上部的粽葉向下折,直到完全蓋住糯米為止
⑤隨即用手將葉子兩側(cè)捏下去,之后的粽葉尖頭向一側(cè)折疊
⑥用線繩將粽子捆綁結實
通過以上內(nèi)容我們學習了6種粽子的包法,您學會了嗎?快動手嘗試一下吧!