碧根果和核桃相信大家都不陌生，碧根果和核桃是我們經(jīng)常吃的堅(jiān)果，碧根果和核桃有什么區(qū)別？大家一起了解碧根果和核桃的區(qū)別！
碧根果和核桃有什么區(qū)別
1、產(chǎn)地不同
通常核桃的原產(chǎn)地主要分布在中亞、南亞、西亞以及歐洲等地，中國(guó)的甘肅、新疆、陜西、云南、山西等地都種有核桃；而碧根果則是美國(guó)山核桃的果實(shí)，盛產(chǎn)于北美、澳洲等國(guó)家。
2、外形不同
核桃與碧根果的外形區(qū)別十分明顯，一般核桃的外形是比較圓的，不僅殼硬且很厚，難以打開，其果肉看上去更像人的大腦；但碧根果的外形呈現(xiàn)橢圓形，外殼薄而脆，是比較容易打開的。
3、營(yíng)養(yǎng)不同
碧根果與核桃兩種堅(jiān)果都富含鈉、鐵、鋅、錳等礦物元素與微量元素，但相對(duì)而言，碧根果的礦物元素和微量元素要比家核桃多一些，加上天然野生的特性，因此營(yíng)養(yǎng)成分要比核桃更具優(yōu)勢(shì)。
碧根果和核桃哪個(gè)好
碧根果與核桃相比，碧根果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
碧根果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、碧根果的果仁富含豐富蛋白質(zhì)以及人體必需不飽和脂肪酸，、補(bǔ)中、健腦、，腦力勞動(dòng)者、學(xué)生、青少年、白領(lǐng)人士、孕婦都適合；
2、碧根果仁有降低膽固醇、防止動(dòng)脈硬化的護(hù)肝作用；此外，糖尿病人士食用有功效，癌癥患者食用能鎮(zhèn)痛止痛；
3、碧根果仁含有的大量維生素，經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)的作用，常吃使皮膚滋潤(rùn)光滑，富于彈性；
4、嚼食碧根果仁，有緩解疲勞和壓力的作用。碧根果營(yíng)養(yǎng)極為豐富，除含有40—50%的油脂外，還含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、粗纖維、鈣、磷、鐵等。果仁所含的微量元素有益于腦的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，常食有健腦益智作用。
核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
核桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是極高的，核桃富含豐富的亞麻油酸、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、銅、鉀、鎂、磷、葉酸、維生素B1、維生素B2等成分，具有補(bǔ)腦健腦、潤(rùn)膚黑發(fā)、抗壓減壓、等功效，和碧根果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分相似。
脾胃不好的人，核桃是不能多吃的，容易引起了。相反，陽(yáng)虛體質(zhì)或者脾胃不好的人更適合吃碧根果。碧根果和核桃，相對(duì)熱量，碧根果要低些，而核桃更高些，所以具體還是要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)來(lái)選擇合適的堅(jiān)果！
要提醒大家的是，無(wú)論是碧根果還是核桃，好吃也不能多吃，每天吃五六顆就可以了，多了會(huì)上火、發(fā)胖。秋冬進(jìn)補(bǔ)合宜，碧根果仁具有優(yōu)異食療保健作用，長(zhǎng)期堅(jiān)持吃，身體機(jī)能更健康！
碧根果和核桃有什么區(qū)別？通過(guò)以上內(nèi)容我們了解到碧根果和核桃的區(qū)別，碧根果和核桃區(qū)別很大，碧根果與核桃相比，碧根果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。