為新學(xué)期校園食品安全,為師生營造一個健康、安全的飲食環(huán)境,深圳市龍崗區(qū)坪地街道全面強化屬地管理,通過一系列有力舉措,切實筑牢校園食品安全防線。自9月2日起,街道領(lǐng)導(dǎo)晏慧文、鐘建灃、王健、呂曉梅、彭偉增、張志雄分別帶隊,到中心小學(xué)、白石塘幼兒園、龍城高級中學(xué)東興外國語學(xué)校、樂淮實驗學(xué)校、坪西學(xué)校及其幼兒園、深圳科學(xué)高中龍崗分校、坪地社區(qū)幼兒園等多家教育機構(gòu),進行了食品安全專項檢查。
檢查過程中,檢查組深入后廚,實地查看食材采購、儲存、加工及留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié),并細致詢問食品安全管理制度的執(zhí)行情況。并強調(diào),學(xué)校作為人員密集場所,食品安全直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,必須予以高度重視。各學(xué)校需嚴格把控食品來源,確保食材新鮮、安全;同時,要加強從業(yè)人員培訓(xùn),增強食品安全意識和提高管理水平。
為進一步鞏固檢查成果,坪地街道公共服務(wù)辦(食環(huán)組)還聯(lián)合市監(jiān)所、教育辦等部門,對校園周邊200米范圍內(nèi)的餐飲、食品銷售門店進行了全面清理整頓。據(jù)統(tǒng)計,開學(xué)首周共檢查學(xué)校食堂28家、校園周邊餐飲門店426家,清理亂擺賣28宗。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分從業(yè)人員健康證過期、三防設(shè)施不達標(biāo)等問題,已現(xiàn)場責(zé)令相關(guān)責(zé)任人立即整改,并跟蹤督促落實到位。
此外,坪地街道公共服務(wù)辦(食環(huán)組)還充分利用食品安全快速檢測室的技術(shù)優(yōu)勢,對學(xué)校、幼兒園食堂及大宗食材供應(yīng)商開展了專項抽檢工作。此次抽檢共涉及單位20家次、樣品122批次,涵蓋果蔬類、畜禽類、水產(chǎn)類及食品類等多個種類,經(jīng)檢測合格率為100%。這一結(jié)果不僅反映了坪地街道在校園食品安全監(jiān)管方面取得的顯著成效,也為廣大師生家長吃下了一顆“定心丸”。
坪地街道通過此次專項檢查行動,不僅有效排查了校園食品安全隱患,還進一步提升了各學(xué)校的食品安全管理水平和師生的自我保護能力。接下來,坪地街道將繼續(xù)秉持“以人民為中心”的發(fā)展理念,強化屬地責(zé)任擔(dān)當(dāng),不斷完善食品安全監(jiān)管體系,為轄區(qū)居民營造一個更加安全、放心的飲食環(huán)境。