從10月份開始，為配合湖北黃石市創(chuàng)建食品安全城市，新港市場監(jiān)管所根據(jù)鎮(zhèn)區(qū)實(shí)際，決定將棠梨湖商業(yè)街打造成新港園區(qū)食品安全示范街。整個(gè)過程耗時(shí)1個(gè)多月，市場監(jiān)管所投入了大量的人力物力，直到近期示范街的打造才基本完成。
工作人員首先對(duì)商業(yè)街內(nèi)的所有店鋪進(jìn)行政策宣傳，側(cè)重宣傳打造示范街對(duì)商戶的有利之處，征求商戶共同締造意愿，營造共建氛圍。隨后通過座談的方式與商戶進(jìn)行溝通協(xié)商，達(dá)成一致意見，由市場監(jiān)管所統(tǒng)一定制制度牌和宣傳牌，并對(duì)商戶的食品安全員進(jìn)行培訓(xùn)，商戶要落實(shí)主體責(zé)任，對(duì)食材質(zhì)量、衛(wèi)生條件、服務(wù)態(tài)度、消費(fèi)環(huán)境等方面加大投入力度。經(jīng)過一個(gè)多月的努力，市場監(jiān)管所制作了公示牌24個(gè)、張貼杜絕浪費(fèi)的標(biāo)識(shí)標(biāo)語100余個(gè)、“禁止向未成年人售酒”標(biāo)識(shí)10個(gè)，并將它們張貼在對(duì)應(yīng)商鋪的醒目位置，同時(shí)在商業(yè)街顯著位置設(shè)立食品安全示范街廣告牌3個(gè)。
在食品安全示范街初步打造完成后，新港市場監(jiān)管所開展了一次示范街滿意度調(diào)查活動(dòng)。主要針對(duì)示范街內(nèi)來往群眾和店鋪進(jìn)行滿意度調(diào)查和意見回收，詢問來往群眾對(duì)示范街的營商環(huán)境是否滿意，結(jié)果得到一致好評(píng)。
經(jīng)過一個(gè)多月的運(yùn)營，如今，商業(yè)街各商戶都做到了亮證經(jīng)營、安全管控全部落實(shí)到位，一條經(jīng)營規(guī)范、競爭有序、漂亮整潔、環(huán)境舒適、安全放心的食品安全示范街展現(xiàn)在廣大消費(fèi)者面前。
下一步，新港市場監(jiān)管所針對(duì)示范街將加大日常監(jiān)管力度，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)采取整改措施，要求商戶落實(shí)食品安全企業(yè)主體責(zé)任，按時(shí)完成日管控、周排查和月調(diào)度，將食品安全示范街發(fā)展為園區(qū)一大特色，為園區(qū)的高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。（來源：中國食品報(bào)網(wǎng)）