在中秋佳節(jié)即將到來之際,為確保消費者能夠購買到質量合格、價格合理、包裝適度的月餅,景德鎮(zhèn)市市場監(jiān)管執(zhí)法稽查局針對轄區(qū)內月餅小作坊、糕點專賣店、超市等進行月餅市場專項檢查,督促食品生產經營者落實食品安全主體責任,讓消費者吃上放心月餅。
為從源頭杜絕月餅“過度包裝”“添加劑超標”等問題,做好《關于遏制“天價”月餅、促進行業(yè)健康發(fā)展的公告》及食品安全相關法律法規(guī)和標準的宣傳貫徹工作,執(zhí)法人員重點檢查小作坊生產場所衛(wèi)生環(huán)境、生產關鍵工藝控制等重要環(huán)節(jié)。檢查中未發(fā)現有使用過期食品餡料和過期原材料生產的違法行為,對部分生產經營者的原材料堆放不達標等問題,執(zhí)法人員當場提出了整改要求。同時,重點查看是否存在過度包裝、生產或銷售“天價”月餅等情況;月餅外包裝是否存在生產廠家、生產日期和保質期、食品生產許可證號(或小作坊登記證號)印制是否清晰無涂改,堅決杜絕不合格月餅流入市場。
此次專項檢查,共出動執(zhí)法人員30人次,檢查月餅生產經營戶10家。下一步,景德鎮(zhèn)市市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大對食品生產、流通環(huán)節(jié)監(jiān)管力度,切實保月餅產品質量,防范食品安全風險,從嚴查處各類違法行為,進一步凈化節(jié)日市場環(huán)境,讓廣大消費者安心、舒心過節(jié)。(來源:江西省市場監(jiān)督管理局)