為深入推進(jìn)“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)，守護(hù)廣大學(xué)生健康成長(zhǎng)，切實(shí)保師生飲食安全，強(qiáng)化對(duì)學(xué)校食堂監(jiān)管，9月5日，由會(huì)寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局、會(huì)寧縣教育局組成的聯(lián)合檢查組，對(duì)會(huì)寧縣學(xué)校食堂食品安全開(kāi)展“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”執(zhí)法檢查工作，重點(diǎn)督導(dǎo)學(xué)校全面履行食品安全工作職責(zé)，健全學(xué)校食品安全長(zhǎng)效機(jī)制，提升校園食品安全水平。
檢查組隨機(jī)抽查了會(huì)寧縣百花幼兒園食堂、兆烽幼兒園食堂等，執(zhí)法人員按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求，采用現(xiàn)場(chǎng)檢查和書(shū)面審查相結(jié)合的方式，重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂食品經(jīng)營(yíng)許可證持證情況，從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)情況，食品安全管理制度建立與落實(shí)情況，食堂烹飪間、消毒間、備餐間、食堂原料庫(kù)等硬件設(shè)施和衛(wèi)生情況；查驗(yàn)了食堂食品原料購(gòu)貨商資質(zhì)、原料采購(gòu)索證索票、公用餐飲具消毒記錄、食品留樣、試嘗等情況，并督促學(xué)校定期開(kāi)展食品安全自查自糾，消除食品安全隱患，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任。
此次聯(lián)合抽查通過(guò)省“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”監(jiān)管工作平臺(tái)，隨機(jī)抽取了13個(gè)檢查對(duì)象，隨機(jī)匹配了4名執(zhí)法人員，按照聯(lián)合抽查事項(xiàng)清單對(duì)抽取的對(duì)象開(kāi)展了監(jiān)督檢查。
本次跨部門聯(lián)合檢查結(jié)果，將通過(guò)移動(dòng)端APP及時(shí)錄入甘肅省“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”系統(tǒng)“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”監(jiān)管工作平臺(tái)，并向社會(huì)公示，接受廣大民眾監(jiān)督。接下來(lái)的工作中將繼續(xù)加強(qiáng)部門聯(lián)合，提高檢查效率，市場(chǎng)監(jiān)管部門將加大校園食品安全檢查力度，加強(qiáng)食品安全知識(shí)宣傳，切實(shí)保師生用餐安全。（來(lái)源：甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）