農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場一頭連著田間地頭，一頭連著農(nóng)貿(mào)市場和消費者，是食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要環(huán)節(jié)。面對當(dāng)前疫情的嚴(yán)峻形勢，鎮(zhèn)江市場監(jiān)管部門積極落實四項舉措，嚴(yán)把農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全關(guān)。
建立長效機(jī)制，規(guī)范市場食品安全管理。制定印發(fā)《食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全規(guī)范化建設(shè)工作方案》，對市場開辦者的管理制度、建檔管理、入場審查、定期自查、信息公示等11個方面，以及入場銷售者證照公示、購貨查驗、索證索票等6個方面予以規(guī)范，建立健全食品安全長效管理機(jī)制，嚴(yán)格落實進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰叭龑、三證、四不”管理要求，督促食品經(jīng)營者全面落實食品安全主題責(zé)任和疫情防控主體責(zé)任。
實施民生工程，強化食品安全技術(shù)支撐。將農(nóng)批市場快檢室提檔升級納入今年政府民生實事任務(wù)來推進(jìn)，制定《食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場食品安全快速檢測規(guī)范》，全面規(guī)范農(nóng)批市場快檢室建設(shè)和運行標(biāo)準(zhǔn)，健全六項快檢工作管理制度，規(guī)范快檢室工作區(qū)、樣品區(qū)、檢測區(qū)“三區(qū)”設(shè)置，為市場快檢室補充快檢儀器6臺套、快檢試劑近2萬元，組織檢測人員培訓(xùn)18人次，目前，全市6家農(nóng)批市場均已經(jīng)建立了食品安全快檢室，并通過驗收，初步達(dá)標(biāo)到運行標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)批市場發(fā)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的能力進(jìn)一步增強。
推進(jìn)智慧管理，嚴(yán)格把控市場準(zhǔn)入關(guān)口。開發(fā)“鎮(zhèn)江市食用農(nóng)產(chǎn)品追溯管理系統(tǒng)”，將6家批發(fā)市場開辦者和1501戶入場銷售者主體信息、7項市場管理機(jī)制、食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨信息和交易信息等實施電子信息歸集管理，實現(xiàn)入場銷售食用農(nóng)產(chǎn)品來源可查、去向可追、信息真實、查詢快捷，確保年內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場實現(xiàn)食品安全信息化追溯管理。
堅持管服并舉，全面提升市場管理水平。強化食品安全政策法規(guī)宣傳，提升從業(yè)人員食品安全意識，已組織食品安全管理人員培訓(xùn)32人次。主動上門服務(wù)指導(dǎo)，幫助市場開辦者解決實際困難，統(tǒng)一印制下發(fā)自查、購貨、銷售等登記本172本，制作制度標(biāo)牌84塊。結(jié)合日常巡檢、疫情防控、菜市場考評和食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁控殘藥促提升”三年專項行動，加強食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場監(jiān)管。積極開展問題“清零”行動，集中組織食品安全主體責(zé)任落實體系檢查，發(fā)現(xiàn)整改各類問題112個。（來源：鎮(zhèn)江市場監(jiān)督管理局）