武漢市黃陂區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合食品安全“兩個(gè)責(zé)任”活動(dòng)的開展,推動(dòng)食品安全“一區(qū)一品”專項(xiàng)行動(dòng)做實(shí)、做深、做細(xì),創(chuàng)新食品安全監(jiān)管方式,以標(biāo)準(zhǔn)為帶領(lǐng),以規(guī)范為重點(diǎn),以嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任為關(guān)鍵,在農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)戶中開展食品安全示范店的創(chuàng)建活動(dòng)。
該局有效開展農(nóng)村食品安全規(guī)范化示范店創(chuàng)建的活動(dòng),活動(dòng)中涌現(xiàn)出一批管理規(guī)范、質(zhì)量放心、群眾滿意的農(nóng)村食品規(guī)范化經(jīng)營(yíng)戶,進(jìn)一步調(diào)動(dòng)了全區(qū)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店食品安全的積極性,持續(xù)提升全區(qū)農(nóng)村食品安全水平。
該局先行調(diào)查摸底,進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)服務(wù),選取了兩個(gè)街道的食品經(jīng)營(yíng)店試點(diǎn),按照“四好”標(biāo)準(zhǔn)(一是店面整潔形象好、二是證照齊全公示好、三是主體責(zé)任落實(shí)好、四是食品質(zhì)量管控好)廣泛宣傳,提升食品經(jīng)營(yíng)店業(yè)主意識(shí),對(duì)檢查中存在的問題及時(shí)整改。經(jīng)過初步考核,擬對(duì)9家示范店進(jìn)行驗(yàn)收。
同時(shí),該局在農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)接合部、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等區(qū)域開展了夏季食品安全整治專項(xiàng)行動(dòng),嚴(yán)厲查處如銷售假冒偽劣、“三無(wú)”、過期、霉?fàn)變質(zhì)及來源不明食品安全等違法行為。在整治活動(dòng)以來,沒收過期、變質(zhì)小食品14件,責(zé)令改正3家,立案2起。
黃陂區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,要將食品安全“兩個(gè)責(zé)任”“一區(qū)一品”專項(xiàng)行動(dòng)和夏季食品安全整治專項(xiàng)行動(dòng)相結(jié)合,繼續(xù)把好農(nóng)村食品質(zhì)量關(guān),守好食品安全門,壓緊壓實(shí)經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并治理夏季食品安全突出問題和重點(diǎn)隱患,有效預(yù)防夏季群體性食源性疾病事件發(fā)生。(來源:中國(guó)食品報(bào)網(wǎng))