隨著暑期消費旺季到來，蘭州市成為熱門旅游目的地，越來越多的游客慕名而來。為更好助力蘭州市旅游經(jīng)濟發(fā)展，保護游客飲食安全，蘭州市市場監(jiān)督管理局協(xié)同轄區(qū)市場監(jiān)管部門以黃河風情線沿線為重點區(qū)域，開展夜間常態(tài)化食品安全巡查檢查，全力提升文化旅游市場食品安全水平，維護蘭州古城旅游品牌形象。
夜間巡查以黃河風情線沿線及周邊的食品經(jīng)營經(jīng)營單位及餐飲服務單位為主要對象，重點檢查證照是否齊全、從業(yè)人員健康管理、食品及原材料進貨查驗、索證索票、餐飲具清洗消毒、食品貯存、食品留樣、特殊食品經(jīng)營等各項食品安全管理制度落實情況。對檢查發(fā)現(xiàn)的超范圍經(jīng)營保健食品、索證索票不規(guī)范、食品防護措施不規(guī)范等問題，現(xiàn)場要求經(jīng)營者立即整改，全力保護食品安全。截至目前，共出動執(zhí)法人員160余人，檢查各類食品經(jīng)營主體157家。
下一步，蘭州市市場監(jiān)管局將繼續(xù)以“三抓三促”為統(tǒng)領，立足自身職能，持續(xù)開展黃河風情線沿線及周邊區(qū)域夜間巡查檢查，規(guī)范好相關單位的經(jīng)營行為，強化食品安全責任意識，嚴把食品源頭關，及時排查消除食品安全隱患，有效提升旅游景區(qū)食品安全水平，為游客及市民“舌尖上的安全”保駕護航。（來源：蘭州市市場監(jiān)督管理局微信號）