7月11日，湖北省宜昌市宜都市2023年食品安全宣傳周啟動儀式在家合潤超市廣場舉行。宜都市食安委成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道、松宜礦區(qū)）分管領(lǐng)導、村社區(qū)食品安全員、部分食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負責人及市人大代表、政協(xié)委員、新聞媒體代表共90余人參加本次活動。
啟動儀式上，湖北土老憨生態(tài)農(nóng)業(yè)集團總工程師付彩霞就如何落實食品安全主體責任進行交流發(fā)言，宜都市烹飪酒店行業(yè)協(xié)會會長王彬、宜都大酒店副總經(jīng)理王亞分別向廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)起制止餐飲浪費及食品誠信生產(chǎn)經(jīng)營倡議，號召廣大經(jīng)營者及消費者共同參與制止餐飲浪費行為，恪守誠信，積極推進食品安全社會共治。
活動現(xiàn)場還設(shè)置了“食品安全快檢”及“宣傳咨詢”服務臺，免費向市民提供食品安全快速檢測和咨詢服務，現(xiàn)場共檢測樣品42批次，300余名市民參與現(xiàn)場觀摩。儀式結(jié)束，市食藥安辦邀請市人大代表、政協(xié)委員及新聞媒體代表一同開展“隨機查餐廳”活動，推動各經(jīng)營主體落實制止餐飲浪費等相關(guān)食品安全管理制度。
據(jù)悉，此次食品安全宣傳周將圍繞食品安全知識答題競賽、“你點鄂檢”“你送我檢”等七大活動，在學校、農(nóng)貿(mào)市場、社區(qū)、養(yǎng)老院等地開展食品安全宣傳，不斷提升廣大市民對食品安全的支持率和參與率，積極營造食品安全同心、同治、同管、同享的良好社會氛圍。（來源：中國食品報網(wǎng)）