哈密瓜是大家喜歡吃的水果之一,尤其是在炎熱的夏天,吃上一個清香甜爽的哈密瓜,能夠給人們帶來美味享受,讓人愛不釋口。那么,你知道哈密瓜有什么獨特吃法,哈密瓜怎么吃才好吃嗎?下面我們就一起了解哈密瓜有什么獨特吃法,哈密瓜怎么吃才好吃吧!
哈密瓜有什么獨特吃法,哈密瓜怎么吃才好吃
一、做飲料:
1、冰凍哈密瓜檸檬汁:
材料:哈密瓜250克、檸檬汁10毫升、清糖漿30毫升、冰開水120毫升。
制作方法:
(1)將哈密瓜洗凈、去瓤,如果想閑情雅致一點,可以切取一塊哈密瓜留作裝飾,其余去皮后切成小塊。
(2)將哈密瓜凈肉投入搗攪機內(nèi),注入冷開水;再加入清糖漿和檸檬汁,攪打1分鐘左右。
(3)將制好的哈密瓜果汁倒入杯中,用一塊哈密瓜裝飾。
2、哈密瓜汁:
直接將哈密瓜削皮切成塊狀,用攪汁機將哈密瓜攪碎成汁即可飲用。根據(jù)個人的口味,可以加入牛奶或者冰塊等一起攪拌。
二、做糕點:
哈密瓜紅豆沙糯米糍
(1)哈密瓜榨汁備用。
(2)在糯米粉里加入煉乳,再一點點的倒入哈密瓜汁揉成面團(tuán)。
(3)取一小團(tuán)搓圓按扁包入豆沙餡,搓圓。
(4)都包好后下鍋煮熟后撈出瀝干。
(5)趁熱在椰絲里滾一下,均勻的沾上椰絲。室溫下放涼后放入冰箱冷藏1個小時以上。
三、哈密瓜湯:
哈密瓜百合湯
材料:哈密瓜400克,百合100克,鹽1克,陳皮1克。
做法:
(1)哈密瓜洗凈去皮,去籽,切塊。
(2)陳皮浸軟,百合洗凈,備用。
(3)鍋中放入過量的凈水,參加哈密瓜、陳皮、百合,用大火煮半小時。
(4)轉(zhuǎn)慢火煮2小時,加鹽調(diào)味,即可趁熱食用。
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