巧克力大家都吃過(guò)，但是大家在吃巧克力時(shí)會(huì)不會(huì)一邊享受巧克力的絲滑香醇一邊苦惱它的高熱量？有一種巧克力既能讓你的味蕾縱享絲滑同時(shí)又有較低的熱量，這就是純黑巧克力！你知道吃純黑巧克力的好處嗎？你知道如何吃純黑巧克力可以降低苦感嗎？下面我們就一起了解一下吧！
吃純黑巧克力有什么好處
純黑巧克力指的是糖分含量非常低的一種巧克力，里面含有大量的可可堿。適量的攝入之后可以有效的擴(kuò)張血管，還可以強(qiáng)筋健骨、興奮平滑肌。黑巧克力之中有一種叫類黃酮的物質(zhì)，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，可以降低血壓，對(duì)于一些高血壓患者有很好的預(yù)防作用，而且可以為人體補(bǔ)充豐富的鈣離子等成分，從而增加身體內(nèi)骨骼的強(qiáng)度。
怎樣吃純黑巧克力可以不苦
方法一：首先用一個(gè)盆子隔水把巧克力融化，巧克力融化只要達(dá)到80度，就可以完全融化了。然后根據(jù)自己的需要，加入適量的黃油奶油白糖。充分進(jìn)行攪拌，然后倒入模具，等到冷卻以后用刀切開，就會(huì)變得比較甜蜜，口感也會(huì)柔和了很多。可以根據(jù)自己的需要做成各種各樣的巧克力類型。
方法二：把黑巧克力與牛奶白糖做成巧克力熱飲，這樣可以根據(jù)自己的口感進(jìn)行調(diào)節(jié)，口感會(huì)變得不那么苦澀
方法三：把巧克力隔水融化。然后按照自己的喜好加入各色的果干，比如枸杞，藍(lán)莓葡萄干，或者各類堅(jiān)果等等。這樣也能減輕苦澀的味道，道路模具冷卻以后切開就做成了果仁巧克力。
方法四：把黑巧克力加入烘培原料中，制成巧克力味的蛋糕或者餅干。由于加入了其他的材料，所以巧克力的苦味會(huì)大大減輕。
以上就是吃純黑巧克力的好處和降低黑巧克力苦感的方法，想要嘗試的朋友可以先選擇含糖量高一點(diǎn)的黑巧克力，慢慢適應(yīng)之后再選擇更適合自己口味的黑巧克力！