開心果相信大家都知道，開心果是堅果之一，開心果營養(yǎng)價值豐富，很多人喜歡吃開心果，那么，開心果吃多了會上火嗎？下面大家一起了解一下吧！
開心果吃多了會上火嗎
開心果吃多了會上火。開心果外面那層硬皮為果皮，里面即為種仁，有一層薄的種皮，種仁烤制后有香氣，即我們吃的那部分，且越嚼其香味越濃，馀味無窮。
1、易致消化不好
開心果和其他堅果一樣屬高蛋白，高油脂食物，這類食物少量食用可起到很好的滋補(bǔ)作用。但是，食用過多反而對胃腸的消化造成負(fù)擔(dān)，尤其是植物蛋白攝入過多，很容易腹脹。
2、易導(dǎo)致肥胖
開心果中的油脂含量在45.1%左右，屬典型的高脂肪食物，雖然其中絕大多數(shù)都屬于不飽和脂肪酸，對身體有益，但若是食用過多，身體對油脂不能完全代謝掉，也會轉(zhuǎn)化成脂肪囤積在體內(nèi)，引起肥胖。
3、易引起上火
開心果大多數(shù)都是從外面進(jìn)口的，再經(jīng)過了加工處理，很多開心果添加了香精，調(diào)味劑，并且大部分都會進(jìn)行炒制，使得開心果帶有一定的火氣，食用過多自然容易引起上火。
4、易致營養(yǎng)浪費(fèi)
開心果屬于高營養(yǎng)食物，而人體每天吸收的營養(yǎng)量是有限的，少量食用開心果就能起到很好的滋補(bǔ)作用，食用過多反而會導(dǎo)致開心果消化吸收不全，造成營養(yǎng)浪費(fèi)。
開心果一天吃多少合適
開心果的營養(yǎng)很高，但有是炒制干果，還含有高脂肪，每天吃50g左右，差不多20顆，就能起到很好的滋補(bǔ)作用，又不會因為食用過多引起上火和肥胖等問題。
開心果吃多了會上火嗎？經(jīng)過以上內(nèi)容我們了解到開心果吃多了會上火，大家在吃開心果的時候要適量吃，一次性不要吃太多！