為進一步落實學(xué)校食堂食品安全制度，確保學(xué)生老師吃的放心，9月8日，九江市市場監(jiān)督管理局對濂溪區(qū)學(xué)校食堂開展食品安全飛行檢查。
飛行檢查組采取隨機抽查方式，從濂溪區(qū)學(xué)校食堂名單中隨機抽取檢查對象，先后對濂溪區(qū)新港中學(xué)、濂溪區(qū)新港中心小學(xué)兩家單位食堂進行實地檢查，并查看相關(guān)管理資料。飛行檢查組重點檢查了食堂食品安全制度落實、從業(yè)人員的健康證明、索證索票和進貨查驗等情況，檢查場所、設(shè)施設(shè)備、餐用具的衛(wèi)生狀況及食品留樣等內(nèi)容。
現(xiàn)場檢查后，飛行檢查組與被檢學(xué)校負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員進行了情況反饋和交流，要求各學(xué)校要牢固樹立食品安全責(zé)任人意識，進一步加強食品安全管理，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。
下一步，市局將對此次飛行檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，及時跟蹤整改落實情況，并進一步加強對學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，確保廣大師生飲食安全。（來源：九江市市場監(jiān)督管理局）