校園食品安全歷來是食品安全監(jiān)管工作的重中之重。秋季開學(xué)之際,晉中市市場監(jiān)督管理局按照省局文件精神安排部署全市校園食品安全監(jiān)管工作,要求各縣市場監(jiān)管部門切實(shí)防范群體性食品安全事故,全力確保校園食品安全。
9月7日,市局二級(jí)調(diào)研員帶領(lǐng)執(zhí)法人員深入晉中大唐雙語學(xué)校,與學(xué)校食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)和后勤管理人員展開座談,了解學(xué)校在強(qiáng)化校園食品安全管理方面的需求以及亟待監(jiān)管部門幫助解決的問題。針對(duì)學(xué)校在食品安全檢測技術(shù)方面提供技術(shù)指導(dǎo)和提升食品從業(yè)人員業(yè)務(wù)能力方面的需求,市場監(jiān)管部門向?qū)W校提出按時(shí)參加省局餐飲服務(wù)食品安全在線培訓(xùn)和開展現(xiàn)場檢查實(shí)訓(xùn)以及籌建校園食品安全快檢室等措施的工作建議。
座談會(huì)后,市局餐飲監(jiān)管科和榆次區(qū)局的執(zhí)法人員對(duì)該校中學(xué)食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí),結(jié)合現(xiàn)場實(shí)際情況,按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的各項(xiàng)規(guī)定,逐項(xiàng)指導(dǎo)該校管理人員開展校園食品安全日常管理工作,進(jìn)一步提升學(xué)校管理人員正確履行食品安全主體責(zé)任的能力和水平。(來源:晉中市場監(jiān)管微信號(hào))