為促進(jìn)超市嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范食品銷售行為，保.障食品安全，近日，山西省運(yùn)城市河津市市場(chǎng)監(jiān)管局開展了放心食品超市公開承諾活動(dòng)。全市大中型食品超市負(fù)責(zé)人參加。
會(huì)議上宣讀了《運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局〈關(guān)于進(jìn)一步組織開展放心食品超市自我承諾活動(dòng)實(shí)施方案〉》和《運(yùn)城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)〈運(yùn)城市創(chuàng)建“食品經(jīng)營(yíng)示范超市”活動(dòng)實(shí)施方案〉的通知》，明確各食品超市從依法持證亮證經(jīng)營(yíng)、嚴(yán)格自查落實(shí)責(zé)任、嚴(yán)格食品采購溯源、嚴(yán)格把好食品銷售關(guān)、嚴(yán)格規(guī)范散裝食品及農(nóng)產(chǎn)品銷售管理、嚴(yán)格人員管理和嚴(yán)格場(chǎng)所設(shè)施管理七個(gè)方面認(rèn)真落實(shí)上述方案和通知，并組織各食品超市在會(huì)上進(jìn)行了集中公開承諾。同時(shí)，簽訂了《放心食品超市自我公開承諾書》。
下一步，河津市市場(chǎng)監(jiān)管局將督促企業(yè)從嚴(yán)落實(shí)“放心食品超市”承諾內(nèi)容，提升超市的管理和服務(wù)水平，按照運(yùn)城市創(chuàng)建“食品經(jīng)營(yíng)示范超市”活動(dòng)要求，積極參與申報(bào)運(yùn)城市“食品經(jīng)營(yíng)示范超市”，為提升本地區(qū)人民群眾在食品安全領(lǐng)域的滿意度做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。