為進一步強化責(zé)任落實，推動提升鐵嶺市食品安全抽檢工作質(zhì)量和水平，近日，鐵嶺市市場監(jiān)管局召開食品安全監(jiān)督抽檢工作推進調(diào)度會暨承檢機構(gòu)約談會，強化行政指導(dǎo)，推進調(diào)度各縣（市）區(qū)市場監(jiān)管局食品抽檢工作進度，提醒督促承檢機構(gòu)加強食品安全抽樣檢驗質(zhì)量控制，以實際行動為該市全面振興新突破三年行動做出貢獻。
會上，各縣（市）區(qū)局匯報了2024年度食品安全監(jiān)督抽檢工作開展情況。鐵嶺市局食品抽檢科針對以往食品安全監(jiān)督抽檢經(jīng)驗教訓(xùn)，統(tǒng)籌調(diào)度全市食品安全監(jiān)督抽檢工作，并對《關(guān)于開展2024年全市校園食品安全專項抽檢監(jiān)測工作的通知》進行解讀，對承檢機構(gòu)任務(wù)分工、均衡抽檢、靶向性抽檢、數(shù)據(jù)管理等方面進行了詳細安排，并提出了具體要求。鐵嶺市市場監(jiān)管局執(zhí)法隊針對核查處置中經(jīng)常出現(xiàn)的承檢機構(gòu)方面的問題，分析了產(chǎn)生原因，提出解決措施，切實做好風(fēng)險提示及業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
鐵嶺市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長竇麗華指出，一要提高思想認(rèn)識，精準(zhǔn)排查風(fēng)險。各承檢機構(gòu)要充分認(rèn)識食品安全抽檢監(jiān)測的重要性，充分認(rèn)清當(dāng)前面臨的新形勢，以落實“四個zui嚴(yán)”為根本遵循，時刻堅持問題導(dǎo)向，緊盯高風(fēng)險食品、高風(fēng)險指標(biāo)、高風(fēng)險區(qū)域，及時發(fā)現(xiàn)和防范食品安全風(fēng)險，為加強食品安全監(jiān)管、整治風(fēng)險隱患問題、完善標(biāo)本兼治的政策措施提供強有力的科學(xué)技術(shù)支撐。二要強化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，高標(biāo)準(zhǔn)完成任務(wù)。各承檢機構(gòu)要進一步健全工作機制、配齊工作能手、搶抓時間窗口，結(jié)合鐵嶺市抽樣場所特點，綜合考慮地產(chǎn)食品或季節(jié)性質(zhì)量安全風(fēng)險食品等情況統(tǒng)籌安排抽檢任務(wù)，要從時間、區(qū)域、品種上推進均衡抽檢，在復(fù)雜多變的態(tài)勢下繼續(xù)發(fā)揮好食品安全預(yù)警作用。三要嚴(yán)格工作程序，加強抽檢管理。各承檢機構(gòu)要針對食品抽檢中出現(xiàn)的技術(shù)層面問題進行科學(xué)歸納總結(jié)，規(guī)范系統(tǒng)數(shù)據(jù)錄入、抽樣文書填寫、樣品包裝運輸，以及抽檢靶向性等具體工作，保.證食品抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量，有效降低抽檢數(shù)據(jù)退修率。同時，鐵嶺市市場監(jiān)管局將繼續(xù)對各承檢機構(gòu)開展考核評價工作，通過考核評價切實提高承檢機構(gòu)日常工作質(zhì)量，提升技術(shù)水平，將“考核”轉(zhuǎn)化為“實效”。四要完善內(nèi)控監(jiān)督，嚴(yán)肅工作紀(jì)律。各承檢機構(gòu)要根據(jù)食品安全法、食品安全抽樣檢驗管理辦法、食品安全抽樣檢驗工作規(guī)范等相關(guān)法律法規(guī)，依法開展食品安全抽樣檢驗工作，出具的檢驗結(jié)果和結(jié)論應(yīng)當(dāng)尊重科學(xué)，恪守職業(yè)道德，保.證出具的檢驗數(shù)據(jù)和結(jié)論科學(xué)準(zhǔn)確、客觀公正，不得出具虛假檢驗報告，承檢機構(gòu)和檢驗人對出具的食品檢驗報告負責(zé)，獨立承擔(dān)法律責(zé)任。市局及承檢機構(gòu)要做到權(quán)責(zé)對等、責(zé)任清晰，務(wù)求事事有落實、件件有回應(yīng)，確保數(shù)據(jù)的真實可靠性和各項工作的有序銜接。
會議要求各縣（市）區(qū)市場監(jiān)管局認(rèn)真研判今年食品安全抽檢工作要點，分析自身存在的問題短板，狠抓提升整改，找準(zhǔn)工作重點，科學(xué)性、計劃性、靶向性的開展年度抽檢工作。各縣（市）區(qū)局、承檢機構(gòu)開展現(xiàn)場座談，充分交流食品抽檢工作意見。承檢機構(gòu)簽訂約談記錄，與鐵嶺市市場監(jiān)管局做好有序銜接，出色完成食品安全監(jiān)督抽檢工作。（來源：中國食品報）