為鞏固春季校園食堂食品安全專項檢查的成果,確保發(fā)現(xiàn)的問題整改落實到位,新疆霍城縣市場監(jiān)督管理局結合春季學校食堂食品安全專項檢查反饋問題,在全縣范圍內(nèi)開展了“回頭看”專項檢查。
本次“回頭看”專項檢查,聯(lián)合縣教育局主要以前期專項檢查組檢查中發(fā)現(xiàn)的問題為重點,以是否整改到位、消除隱患作為基本要求,對照檢查問題清單,逐一核查隱患整改情況,確保食品安全隱患能夠得到真正的整改消除。同時,檢查人員通過現(xiàn)場詢問、翻閱臺賬、實地查看等形式開展整改督導,督促學校加強從業(yè)人員食品安全知識培訓,定期對食品安全關鍵環(huán)節(jié)進行風險排查,堅決守牢食品安全底線。
本次“回頭看”專項檢查,出動執(zhí)法人員10人次,共檢查校園食堂25所,針對前期專項檢查中暴露的問題,各學校(幼兒園)高度重視并積極進行了整改,對個別學校食堂存在的衛(wèi)生死角、地面潮濕等不足之處執(zhí)法人員將現(xiàn)場提出整改意見并及時反饋給學校負責人,要求做好整改,確保食品安全“零隱患”。
下一步,霍城縣市場監(jiān)督管理局將把落實食品安全“兩個責任”與校園食品安全專項檢查相結合,進一步夯實經(jīng)營主體責任,加強食品安全知識宣傳,增強學校師生的食品安全意識和自我保護意識,切實保.障全縣師生飲食安全。