為進一步強化食品安全監(jiān)管，防范食品安全隱患，11月6日，山東省煙臺市萊陽市市場監(jiān)管局聯(lián)合萊陽市食品藥品、特種設(shè)備安全生產(chǎn)指揮部，結(jié)合食品安全“兩個責(zé)任”分層分級包保督導(dǎo)、“重塑重振、攻堅奮進、突破發(fā)展”機關(guān)能力作風(fēng)建設(shè)等活動要求隨機抽取了部分商超和餐飲單位進行食品安全專項檢查。
此次活動，執(zhí)法人員重點對蔬菜、肉類、調(diào)味品等原材料的進貨查驗情況、證件是否齊全以及超市內(nèi)食品是否過保質(zhì)期、散裝食品是否有明確的產(chǎn)品說明標簽、生鮮類食品是否有合格證等進行了現(xiàn)場檢查，并督促經(jīng)營者嚴格履行食品安全主體責(zé)任，增強食品安全意識，嚴防食品安全事故發(fā)生。
同時，執(zhí)法人員還對商超和餐飲單位使用的電梯、液化石油氣瓶進行了檢查，查看液化石油氣瓶是否在檢驗有效期內(nèi)，是否可追溯，仔細檢查在用電梯使用登記、定期檢驗、日常維護保養(yǎng)等情況，及時消除安全隱患，增強經(jīng)營者安全主體意識。（來源：中國食品報網(wǎng)）
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