近日，南縣民政局深入全縣多家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查，聚力提升養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全水平。
本次行動(dòng)重點(diǎn)對(duì)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂就餐環(huán)境、進(jìn)貨渠道、加工制作流程、安全設(shè)備以及從業(yè)人員健康等方面進(jìn)行逐項(xiàng)檢查。對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的個(gè)別養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂食品留樣分量不足、索證索票不齊全等問(wèn)題，檢查人員現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)和整改時(shí)限，并要求養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂認(rèn)真做好“日管控、周排查、月調(diào)度”，強(qiáng)化日常管理和風(fēng)險(xiǎn)防控，全力保老年人飲食安全。
此次專項(xiàng)檢查進(jìn)一步規(guī)范了養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的食品安全日常管理，增強(qiáng)了養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的安全防范意識(shí)。下一步，縣民政局將持續(xù)不定期以“四不兩直”的方式對(duì)轄區(qū)民政服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行食品安全檢查，排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，督促問(wèn)題整改和責(zé)任落實(shí)，為各民政服務(wù)機(jī)構(gòu)食品安全保駕護(hù)航。（來(lái)源：南縣融媒）