齊齊哈爾市市場(chǎng)監(jiān)管局在特殊食品監(jiān)管工作中積極幫助企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任落實(shí)，不斷推廣監(jiān)管經(jīng)營(yíng)“示范引.領(lǐng)”方法，全面規(guī)范特殊食品經(jīng)營(yíng)行為，通過打好“指導(dǎo)+推動(dòng)”組合拳，切實(shí)筑牢安全底線，守護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。2022年，齊齊哈爾市“甘南縣小龍?zhí)焓狗b店”成為全市各縣（市、區(qū)）經(jīng)考評(píng)驗(yàn)收合格的示范經(jīng)營(yíng)單位。今年，齊齊哈爾市各縣（市、區(qū)）已全覆蓋建立特殊食品規(guī)范經(jīng)營(yíng)示范店30家。
有效指導(dǎo)，壓實(shí)責(zé)任。通過指導(dǎo)企業(yè)梳理制定責(zé)任體系清單，進(jìn)一步細(xì)化特殊食品經(jīng)營(yíng)單位主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員崗位職責(zé)，讓企業(yè)三類“關(guān)鍵人”明確落實(shí)主體責(zé)任需要做什么、誰來做、怎么做，幫助企業(yè)對(duì)標(biāo)對(duì)表建立完善責(zé)任體系，并督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”相關(guān)工作要求，進(jìn)一步壓實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任。
持續(xù)推動(dòng)，樹立標(biāo)桿。今年年初以來，齊齊哈爾市全面推進(jìn)特殊食品經(jīng)營(yíng)“示范店”建設(shè)，各縣（市、區(qū)）局紛紛推薦上報(bào)轄區(qū)內(nèi)合格的示范經(jīng)營(yíng)單位。其中，甘南縣市場(chǎng)監(jiān)管局新增3家特殊食品規(guī)范經(jīng)營(yíng)示范店，包括“甘南縣德隆酒行”“甘南縣艾葆貝奶粉店”以及“黑龍江利百群醫(yī)藥連鎖有限公司商場(chǎng)店”，示范店范圍擴(kuò)充到了批發(fā)企業(yè)、配方粉銷售企業(yè)、藥店和母嬰店等4種業(yè)態(tài)，實(shí)現(xiàn)了多行業(yè)均有代表示范店。通過打造示范標(biāo)桿、組織觀摩學(xué)習(xí)等措施，甘南縣市場(chǎng)監(jiān)管局為企業(yè)規(guī)范經(jīng)營(yíng)提供了看得見、可學(xué)習(xí)、可復(fù)制的“參照模板”。（來源：龍江市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）