為進(jìn)一步凈化肉品市場，整治私屠亂宰行為，杜絕問題牛、羊、豬肉流向餐桌，確保全市人民吃上“放心肉”，近期，寧夏固原市市場監(jiān)管局聯(lián)合市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、公安局、城管局在全市范圍內(nèi)開展了為期一個(gè)月的屠宰及肉品市場專項(xiàng)整治行動(dòng)。
此次整治重點(diǎn)是嚴(yán)厲打擊違法屠宰行為和生產(chǎn)經(jīng)營未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)的雞、牛、羊、豬肉及違法添加使用“瘦肉精”、違法銷售及屠宰病死雞、牛、羊、豬肉等違法行為。憑借多部門的力量配置、多單位的資源整合、多元化的執(zhí)法效能，有效解決問題權(quán)屬不清，相互推脫，案件難以處置的問題。強(qiáng)化市場準(zhǔn)入和準(zhǔn)出治理，嚴(yán)格肉品檢疫準(zhǔn)入和準(zhǔn)出制度，要求經(jīng)營者必須建立并嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等制度，所經(jīng)營的肉及肉類制品必須 “兩證兩章”齊全，確保肉及肉類制品票證齊全，來源可溯，質(zhì)量可靠。
同時(shí)，加大對(duì)屠宰違法行為查處力度。市、縣（區(qū)）均通過新聞媒體公示了非法屠宰、打擊私屠濫宰舉報(bào)電話，主動(dòng)收集違法線索，通過日常監(jiān)管、監(jiān)督抽檢、集中整治、群眾舉報(bào)等方式發(fā)現(xiàn)違法行為線索，深挖嚴(yán)查、一查到底，嚴(yán)懲重處，打擊違法。
目前，固原市共開展集中整治21次，檢查經(jīng)營戶248戶、出動(dòng)執(zhí)法人員416人次，查處原州區(qū)城區(qū)及城鄉(xiāng)接合部等37個(gè)活雞私宰點(diǎn)，收繳白條雞340公斤，立案5起，罰沒款7900元，向公安部門移交涉嫌犯罪的線索2起。（來源：中國食品報(bào)網(wǎng)）