為有力維護“一老一少”等特殊人群身體健康和合法權(quán)益,嚴防嚴控特殊食品安全風險,山西省陽泉市市場監(jiān)管局開展對保健食品、嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學用途配方食品等特殊食品監(jiān)管專項行動,打出“組合拳”、亮出“連環(huán)招”,全面特殊食品質(zhì)量安全。
建立機制,打好“主動仗”
結(jié)合食品安全“兩個責任”工作任務(wù),督促特殊食品經(jīng)營單位建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制,依法配備食品安全總監(jiān)和食品安全員,細化制定食品安全風險管控清單,閉環(huán)解決排查發(fā)現(xiàn)的風險隱患問題。針對特殊食品相關(guān)經(jīng)營規(guī)范要求,組織指導(dǎo)基層監(jiān)管人員按照《中華人民共和國食品安全法》《特殊食品銷售安全監(jiān)督檢查指南》等法律法規(guī)規(guī)范執(zhí)法,做到規(guī)范經(jīng)營有抓手,公眾消費安全有。
壓實責任,當好“主力軍”
緊盯“一老一小”重點群體,督促各特殊食品經(jīng)營單位落實主體責任,加強“三查驗一記錄”,全面落實相關(guān)特殊食品質(zhì)量安全管理制度。組織開展對特殊食品的“雙隨機、一公開”檢查,重點檢查特殊食品經(jīng)營單位經(jīng)營項目是否與批準的一致、檢查標簽及說明書是否與注冊證書或備案憑證一致、檢查是否設(shè)立專區(qū)專柜、檢查是否落實進貨查驗和索證索票制度、檢查是否落實特殊食品警示用語規(guī)定等。
精準發(fā)力,守好“主陣地”
結(jié)合“鐵拳行動”,部署保健食品行業(yè)專項清理整治行動成果鞏固提升、緩解體力疲勞功能保健食品風險隱患排查等專項檢查,對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題下達責令改正通知書,組織開展回頭看,形成監(jiān)管閉環(huán)。全面推進特殊食品經(jīng)營者食品安全管理人員抽查考核工作,541家特殊食品經(jīng)營企業(yè)的463名人員參加了考核,考核覆蓋率和通過率分別達76%和86%,從業(yè)人員素質(zhì)能力和管理水平得到有效提升。
強化宣傳,唱好“主旋律”
推進特殊食品安全知識進農(nóng)村、進校園、進企業(yè)、進社區(qū)、進網(wǎng)絡(luò)等宣傳活動,指導(dǎo)規(guī)范標簽標識,提升全社會認知度,有效防控混放銷售、夸大功效、未按規(guī)定條件貯存等問題。綜合運用“報、網(wǎng)、端、微”等媒體平臺,“線上十線下”齊發(fā)力,結(jié)合“3.15”“質(zhì)量月”等活動,多形式、多角度、多頻次開展科普宣傳,營造全市誠信、守法、放心、舒心的特殊食品消費環(huán)境。(來源:中國食品報網(wǎng))