為進一步壓緊壓實食品安全企業(yè)主體責任，全力推動食品安全“兩個責任”落地見成效，9月19日，山西省太原市杏花嶺區(qū)市場監(jiān)督管理局組織轄區(qū)C、D級食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的食品安全員參加市局召開的企業(yè)主體責任落實視頻培訓會。
培訓會上，深入學習了《食品安全“兩個責任”政策背景解讀，企業(yè)在落實主體責任方面注意事項》《指導食品企業(yè)如何更好地落實主體責任，夯實“兩個責任”工作基礎》《從業(yè)人員電子健康證明管理系統(tǒng)使用及線上晨檢培訓考核等應用講解，質(zhì)量認證體系推進培訓》等內(nèi)容，并圍繞食品安全相關法律法規(guī)、企業(yè)落實食品生產(chǎn)經(jīng)營主體責任等知識，對參會人員進行現(xiàn)場考核，進一步增強了企業(yè)主體食品安全意識和管理水平。
會后，各企業(yè)食品安全員紛紛表示，將不斷增強食品安全意識，自覺排查食品安全風險隱患，提高風險防控能力，持續(xù)牢守食品安全底線。
下一步，該局將繼續(xù)加強食品安全“兩個責任”培訓與指導，切實推動食品安全監(jiān)管工作高質(zhì)量發(fā)展。（來源：中國食品報網(wǎng)）