為進(jìn)一步落實(shí)食品安全委員會(huì)關(guān)于食品安全分級(jí)分層精準(zhǔn)防控的相關(guān)文件要求，確保人民群眾“舌尖上的安全”，維護(hù)好廣大消費(fèi)者的根本利益，湖北省宜昌市伍家崗區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極引導(dǎo)轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)范日常管理，強(qiáng)化農(nóng)殘快檢，推進(jìn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實(shí)落地。
9月14日，宜昌糧食集市供應(yīng)鏈管理有限公司積極響應(yīng)政策號(hào)召，本著以賽促學(xué)、以學(xué)促用的目的在伍家菜市場(chǎng)開(kāi)展了農(nóng)殘檢測(cè)技能大比拼。伍家崗區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)薛勇帶隊(duì)到現(xiàn)場(chǎng)觀評(píng)，公司旗下12家菜市場(chǎng)均參賽，現(xiàn)場(chǎng)按照試劑配制、樣品處理、樣品測(cè)試、檢測(cè)結(jié)果、器材歸位等過(guò)程評(píng)比出了6位操作規(guī)范、動(dòng)作流利，用時(shí)短的選手參加下一輪決賽。企業(yè)表示，通過(guò)此次農(nóng)殘檢測(cè)技能實(shí)踐，切實(shí)提升了企業(yè)食品安全主體意識(shí)，提高了從業(yè)人員的快檢專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。
今年以來(lái)，伍家崗區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還結(jié)合省、市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)工作安排定期開(kāi)展了“你點(diǎn)鄂檢”活動(dòng)。同時(shí)，在全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)設(shè)免費(fèi)快檢展區(qū)，由技術(shù)人員為市民免費(fèi)檢測(cè)果蔬、水產(chǎn)品等重點(diǎn)食品，及時(shí)排除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
下一步，伍家崗區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將加大對(duì)食品快檢資金投入，不斷創(chuàng)新舉措促進(jìn)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)，倡導(dǎo)社會(huì)積極參與“舌尖上的安全”共同管理，營(yíng)造良好食品安全宣傳氛圍，構(gòu)建“人人關(guān)心、人人參與、人人維護(hù)”的食品安全良好氛圍。（來(lái)源：中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)）