中秋節(jié)將至，安陽市場監(jiān)管系統(tǒng)開展月餅質(zhì)量監(jiān)督檢查工作。安陽縣市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)月餅生產(chǎn)加工單位進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督檢查，嚴(yán)把月餅質(zhì)量安全關(guān)。
執(zhí)法人員重點(diǎn)對企業(yè)資質(zhì)的有效性情況，企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生條件、進(jìn)貨查驗(yàn)管理、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、貯存及交付控制、不合格品管理和食品召回、從業(yè)人員健康管理、食品安全事故處置等方面進(jìn)行了全方面的監(jiān)督檢查。堅(jiān)決杜絕過量使用食品添加劑、用回收的食品作為原料生產(chǎn)、生產(chǎn)“早產(chǎn)”月餅和過度包裝。對發(fā)現(xiàn)不符合《食品安全法》和《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》要求以及沒有按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的食品生產(chǎn)企業(yè)下達(dá)了責(zé)令整改通知書。同時，督促和幫助企業(yè)嚴(yán)把原材料進(jìn)貨關(guān)、食品添加劑使用管理關(guān)、生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制關(guān)、產(chǎn)品出廠的質(zhì)量檢驗(yàn)關(guān)和產(chǎn)品溯源制度執(zhí)行關(guān)，強(qiáng)化企業(yè)落實(shí)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任意識。
本次專項(xiàng)整治共出動執(zhí)法人員35人次，檢查生產(chǎn)加工單位10家，下達(dá)責(zé)令改正通知書3份，切實(shí)規(guī)范了月餅生產(chǎn)加工行為，確保人民群眾飲食安全。（來源：安陽市場監(jiān)管微信號）