為切實(shí)加強(qiáng)月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)管，堅(jiān)決遏制違法生產(chǎn)、銷售及過度包裝等問題，保中秋節(jié)期間月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量安全，近日，山西太原市杏花嶺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局多措并舉護(hù)航月餅市場(chǎng)安全。
一是強(qiáng)化市場(chǎng)巡查，堅(jiān)決遏制高價(jià)月餅。嚴(yán)格落實(shí) 《限制商品過度包裝要求食品和化妝品（含1號(hào)修改單）》（GB23350-2021 ） 規(guī)定要求，詳細(xì)檢查月餅的包裝層數(shù)、月餅的必要空間系數(shù)、月餅包裝成本、包裝材料及是否存在混裝等情況。要求經(jīng)營(yíng)者生產(chǎn)、銷售盒裝月餅應(yīng)嚴(yán)格遵守關(guān)于食品包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，不得使用貴金屬、紅木等貴重材料。遏制“天價(jià)”月餅。按照國(guó)家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部、商務(wù)部、市場(chǎng)監(jiān)管總局《關(guān)于遏制“天價(jià)”月餅、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的公告》的有關(guān)要求，要求商家按照規(guī)定實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)、嚴(yán)禁虛標(biāo)商品售價(jià)、實(shí)施價(jià)格欺詐、哄抬物價(jià)等行為的出現(xiàn)。
二是強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法，從快查處違法行為。規(guī)范月餅經(jīng)營(yíng)過程，重點(diǎn)檢查月餅經(jīng)營(yíng)單位經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、索證索票、從業(yè)人員健康證明及從事月餅現(xiàn)場(chǎng)制售的單位加工環(huán)境衛(wèi)生條件、加工設(shè)施設(shè)備、加工原料來(lái)源渠道等情況；檢查月餅的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，查看是否存在銷售“三無(wú)”月餅的情況，是否按照標(biāo)簽標(biāo)注的貯存條件貯存，是否有過期食品存在等；規(guī)范散裝月餅銷售，嚴(yán)厲查處無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)或標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合規(guī)范的行為，確保消費(fèi)者購(gòu)買到安全、衛(wèi)生的月餅。
三是強(qiáng)化監(jiān)督抽檢，保月餅質(zhì)量安全。聯(lián)合第三方抽檢機(jī)構(gòu)對(duì)轄區(qū)內(nèi)月餅連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)及大型商超開展專項(xiàng)抽檢工作，對(duì)月餅酸價(jià)、過氧化值、防腐劑、微生物等進(jìn)行檢測(cè)。專項(xiàng)檢查、風(fēng)險(xiǎn)隱患排查與抽檢有機(jī)結(jié)合，全力保轄區(qū)市場(chǎng)月餅質(zhì)量安全。
下一步，杏花嶺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)聯(lián)合第三方抽檢機(jī)構(gòu)加大對(duì)轄區(qū)月餅經(jīng)營(yíng)企業(yè)各經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的監(jiān)查力度，暢通投訴舉報(bào)渠道，從嚴(yán)查處各類違法行為，進(jìn)一步凈化節(jié)日市場(chǎng)環(huán)境，讓廣大消費(fèi)者度過一個(gè)綠色、舒心的中秋佳節(jié)。（來(lái)源：中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)）