關(guān)注校園食品安全,把好秋季開(kāi)學(xué)期間食品安全關(guān)卡。為貫徹落實(shí)自治區(qū)黨委十三屆四次全會(huì)精神,近期,寧夏銀川市永寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局李俊市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員聯(lián)合李俊派出所、李俊社區(qū)提前介入,全面部署,認(rèn)真開(kāi)展秋季校園食品安全大檢查。
此次行動(dòng)執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)永寧縣李俊鎮(zhèn)小學(xué)和幼兒園食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品原料存儲(chǔ)、食品留樣、從業(yè)人員健康管理、餐飲操作規(guī)范等方面進(jìn)行了全面檢查,要求校園食堂要落實(shí)好校長(zhǎng)陪餐制,建立完善食品安全制度,保持學(xué)校食堂良好衛(wèi)生環(huán)境。
同時(shí),執(zhí)法人員對(duì)各個(gè)學(xué)校食堂后廚砧板、操作臺(tái)等進(jìn)行微生物指標(biāo)快速檢測(cè),現(xiàn)場(chǎng)向食堂負(fù)責(zé)人解讀檢測(cè)結(jié)果,對(duì)相關(guān)食品安全問(wèn)題進(jìn)行了詳細(xì)解答。
此外,執(zhí)法人員還對(duì)校園周邊200米范圍內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了全面的排查,要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)責(zé)任和義務(wù),嚴(yán)禁采購(gòu)、貯存和銷售包裝或標(biāo)簽標(biāo)識(shí)具有色情、暴力、不良誘導(dǎo)形式或內(nèi)容危害未成年人身心健康的商品,嚴(yán)厲打擊銷售“三無(wú)產(chǎn)品”“五毛食品”和銷售過(guò)期食品的行為。要求經(jīng)營(yíng)戶要嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)未成年人保護(hù)法》規(guī)定,不得向未成年人售煙售酒。
據(jù)介紹,自8月份以來(lái),該所持續(xù)開(kāi)展學(xué)校食堂和校園周邊大檢查,共檢查學(xué)校食堂1家,托幼機(jī)構(gòu)食堂3家,校園周邊經(jīng)營(yíng)戶7家,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題4條,針對(duì)檢查中出現(xiàn)食品安全問(wèn)題的立即督促整改。下一步,李俊市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)加強(qiáng)校園周邊食品安全檢查,為學(xué)生的身心健康發(fā)展保駕護(hù)航。(來(lái)源:中國(guó)食品報(bào)網(wǎng))