為全面落實(shí)食品安全要求，壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，不斷提升校園食品安全管理水平，筑牢校園食品安全防線，7月26日開(kāi)始，玉山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、教體局兩部門成立聯(lián)合督查組，以暑假窗口期為突破，對(duì)全縣各級(jí)各類學(xué)校食品安全工作進(jìn)行聯(lián)合督查。
聯(lián)合督查組全面排查整治學(xué)校采取“一包了之”、“一配了之”等管理缺失等行為；排查整治食堂原材料采購(gòu)、加工制作、檔口管理、智慧監(jiān)管和食堂及校園周邊衛(wèi)生環(huán)境等方面的風(fēng)險(xiǎn)隱患。督促學(xué)校利用假期改造硬件條件、整改衛(wèi)生環(huán)境、優(yōu)化檔口、完善食材購(gòu)進(jìn)的監(jiān)督制度、落實(shí)明廚亮灶等，讓廣大師生在開(kāi)學(xué)時(shí)能看得見(jiàn)學(xué)校食堂的明顯變化。
下一步，玉山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)聚焦校園食品安全突出問(wèn)題、薄弱環(huán)節(jié)，強(qiáng)化部門協(xié)作，加強(qiáng)聯(lián)合督查，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保護(hù)廣大師生舌尖上的安全。（來(lái)源：江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）