為深入推進食品安全“你點我檢”工作規(guī)范化、常態(tài)化,增強食品安全監(jiān)督抽檢工作的針對性和有效性,連日來,陜西省渭南市市場監(jiān)管局在該局官方微信公眾號開展食品安全“你點我檢·渭安而來”第二期“守住人間煙火氣”主題投票活動。廣大消費者對自己期望抽檢的食品品種、場所進行投票,工作人員對得票高的食品品種、場所進行重點抽檢。
7月25日,渭南市市場監(jiān)管局工作人員對群眾指定的6家網(wǎng)紅餐飲店鋪進行現(xiàn)場檢查和原材料監(jiān)督抽檢。工作人員對門店食品安全“兩個責(zé)任”落實、亮證經(jīng)營、產(chǎn)品索證索票及進貨查驗制度落實、餐飲具清洗消毒等工作進行現(xiàn)場檢查,并對果蔬、生鮮肉等原材料及餐飲具等現(xiàn)場取樣,對農(nóng)獸藥殘留、微生物及非法添加等指標(biāo)進行重點檢測?鞕z結(jié)果一時間現(xiàn)場公示,無法現(xiàn)場快檢的,由第三方進行實驗室檢驗,待結(jié)果出來后一時間在該局門戶網(wǎng)站進行公示。
對食品安全“你點我檢”不合格樣品,市場監(jiān)管部門將依法依規(guī)開展核查處置及風(fēng)險防控等工作,及時控制食品安全風(fēng)險,切實守護人民群眾“舌尖上的安全”。(來源:中國食品報網(wǎng))