端午佳節(jié)將至，為充分發(fā)揮食品抽檢利劍作用，強(qiáng)化節(jié)日市場(chǎng)食品安全監(jiān)管，讓消費(fèi)者吃到安全放心的節(jié)令食品，6月20日，益陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市食品藥品檢驗(yàn)所開(kāi)展端午節(jié)令食品安全專項(xiàng)檢查和監(jiān)督抽檢工作。
上午九點(diǎn)半，市場(chǎng)監(jiān)管人員來(lái)到高新區(qū)福中福國(guó)際城某超市，剛剛出爐的熱粽子在銷(xiāo)售柜臺(tái)飄散著粽葉的清香，八寶粽、蜜棗粽、蛋黃粽，方便實(shí)惠的散裝粽讓人挑花了眼。市場(chǎng)監(jiān)管人員重點(diǎn)查看粽子的進(jìn)貨臺(tái)賬、生產(chǎn)日期保質(zhì)期標(biāo)識(shí)、貯藏條件是否符合相應(yīng)要求等情況，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生狀況和食品安全措施進(jìn)行檢查。
“早在半個(gè)月前粽子就大規(guī)模上市了，隨著端午節(jié)臨近，銷(xiāo)量也在不斷增加！币怀胸(fù)責(zé)人介紹，近幾日粽子銷(xiāo)售出現(xiàn)了高峰，銷(xiāo)量是前段時(shí)間的三至四倍。本次抽檢重點(diǎn)以市域內(nèi)生產(chǎn)銷(xiāo)售端午節(jié)時(shí)令食品的生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、商超市等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所為抽檢對(duì)象，以粽子、皮蛋、鹽蛋等端午節(jié)令食品為重點(diǎn)品種，以食品添加劑、微生物指標(biāo)等為重點(diǎn)檢測(cè)項(xiàng)目。截至目前，共抽檢端午節(jié)令食品56批次，其中抽檢皮蛋和鹽蛋41批次、粽子15批次，檢測(cè)結(jié)果全部合格。
在另一家食品烘焙店，各式禮盒裝粽子進(jìn)入暢銷(xiāo)期。市場(chǎng)監(jiān)管人員認(rèn)真查驗(yàn)在售粽子禮盒的包裝層數(shù)是否過(guò)多、空隙是否過(guò)大以及明碼標(biāo)價(jià)是否落實(shí)到位等情況，并反復(fù)提醒經(jīng)營(yíng)者要牢固樹(shù)立節(jié)約為先，綠色先行理念，堅(jiān)決將限制商品過(guò)度包裝的要求執(zhí)行好、落實(shí)好，還要注意規(guī)范使用價(jià)簽，做到標(biāo)價(jià)清晰、貨簽對(duì)位。
同時(shí)，提醒廣大消費(fèi)者，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的粽子品牌眾多、口味多樣，在選購(gòu)預(yù)包裝粽子時(shí)要仔細(xì)查看包裝是否完好、標(biāo)簽信息是否齊全，購(gòu)買(mǎi)新鮮粽子時(shí)建議就近選擇正規(guī)商超，如果發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，可撥打消費(fèi)投訴舉報(bào)電話12315。（來(lái)源：益陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）