中華傳統(tǒng)美食文化瑰麗而又博大精深,其中茄汁面幾乎是家家都會做的一道美味。它承載了來自大自然的饋贈和中華民族哺育、溫馨、殷切的家庭情感:天然熟成的番茄給予茄汁面濃郁酸香的滋味,家庭廚房給予茄汁面情感流淌的溫馨,那么速食化的茄汁面風(fēng)味是否會變化?能否還原?
為了解開這個謎題,華味坊創(chuàng)新探索,耗時三年時間尋找答案,以茄緣+0油炸蒸煮面+天選番茄為年輕人的味蕾需求開拓新市場,為速食茄汁面探索風(fēng)味邊界,為消費者帶來豐富多元的茄汁面口味和消費體驗,交出一份滿意答卷!
0油炸蒸煮面
還原廚房口感
華味坊在茄緣茄汁面的研發(fā)上,順應(yīng)健康消費趨勢,使用“0油炸、蒸煮面”生產(chǎn)工藝,并在此基礎(chǔ)上,以大規(guī)模速食化生產(chǎn)方式為載體,讓家庭廚房手搟面的口感走進便捷的現(xiàn)代人生活場景。
茄緣茄汁面的“0油炸、蒸煮面”生產(chǎn)工藝擁有兩次烘干、塑形、切絲等技術(shù)集成,加上來自華北平原黃河古道高蛋白、高精度優(yōu)質(zhì)小麥的面粉原料,更大程度上保留了面條本身的營養(yǎng)和口感,復(fù)水率高,讓麥香濃郁、軟彈筋道的手搟面口感在速食領(lǐng)域重現(xiàn)!
除此之外,茄緣茄汁面還創(chuàng)新性使用分散型獨立面條形態(tài),根根分明、晶瑩透明的面條能夠充分接觸湯底,從而讓每一根面條都掛滿濃郁茄汁,充分滿足茄汁面愛好者的需求,并且配備特有餐勺,吃面條方便的同時、喝湯更方便!
濃郁茄汁
天選番茄自然之味
茄汁面,其靈魂之處就是那一口濃郁酸香的茄汁。華味坊在選定茄汁的時候,通過反復(fù)試驗和盲品對比,選中了來自新疆的“天選番茄”。
新疆的番茄堅持自然熟原則,再加上本土氣候炎熱少蟲害,沙土有機質(zhì)高,利于番茄積累營養(yǎng),而且每天日照長達14~16小時,全程天山雪水灌溉,再加上45°高溫的暖棚,20度的晝夜溫差,番茄紅素是歐洲產(chǎn)品的兩三倍,做出來的茄汁更是口感鮮甜、風(fēng)味濃郁、自然營養(yǎng)。
除此之外,茄緣茄汁面還搭配家庭廚房煎蛋風(fēng)味的雞蛋和精心慢燉、軟嫩香濃的優(yōu)質(zhì)牛腩,面條在裹滿濃郁茄香的同時,還有來自雞蛋、牛腩、蔬菜等豐富香氣的融合,充分還原家庭場景下的廚房茄汁面,為消費者提供口味體驗和情緒價值!
廣結(jié)善緣
茄緣豐富的消費體驗
茄緣茄汁面在創(chuàng)立之初便確定了“以茄結(jié)緣,廣結(jié)善緣”的營銷理念,廣結(jié)善緣不僅是和消費者結(jié)善緣,更是和經(jīng)銷商結(jié)善緣,還是一種與人為善、廣結(jié)善緣的生活主張和人生態(tài)度!
體驗即營銷,華味坊茄緣為合作伙伴提供豐富的營銷物料支持和大量的體驗式營銷、終端試吃活動來持續(xù)踐行“以茄結(jié)緣,廣結(jié)善緣”的營銷理念!
通過“以茄結(jié)緣,廣結(jié)善緣”,茄緣探尋到茄汁面在不同消費群體、不同經(jīng)銷商視角下的不同體驗,這不僅為茄緣品牌及產(chǎn)品賦能,也以落地營銷充分驗證茄緣茄汁面的市場潛力,打開茄緣茄汁面向上發(fā)展的空間,明確下一階段的創(chuàng)新方向,以此為消費者帶來更好的茄汁面體驗。
華味坊深耕中華傳統(tǒng)美食多年,致力于為消費者帶來美味、健康的產(chǎn)品體驗,而茄緣茄汁面就是又一實證!
未來,華味坊在茄緣上會保持創(chuàng)造力和創(chuàng)新力,不斷深入探索茄汁面領(lǐng)域,以更創(chuàng)新的產(chǎn)品體驗、更多元的營銷體驗、更豐富的消費體驗,回饋每一位支持華味坊的朋友!