為深入貫徹落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制，切實(shí)履行黨政領(lǐng)導(dǎo)干部包保職責(zé)，5月30日，到A級(jí)包保單位寧夏鹽池縣鑫海食品有限公司開(kāi)展督導(dǎo)檢查。
在寧夏鹽池縣鑫海食品有限公司，仔細(xì)對(duì)照《任務(wù)清單》，詳細(xì)了解企業(yè)食品安全員、食品安全總監(jiān)配備和“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制落實(shí)情況，實(shí)地查看了企業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所衛(wèi)生、加工過(guò)程控制、人員健康管理、產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗(yàn)等情況，認(rèn)真聽(tīng)取了企業(yè)負(fù)責(zé)人在質(zhì)量管理體系建設(shè)、食品安全應(yīng)急處置、從業(yè)人員培訓(xùn)教育等方面落實(shí)情況的匯報(bào)。
指導(dǎo)組強(qiáng)調(diào)，食品安全是重大的民生問(wèn)題，落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”是完善食品安全責(zé)任體系、提高風(fēng)險(xiǎn)防控能力的重要舉措。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者作為食品安全首責(zé)任人，要對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品安全負(fù)責(zé)，要抓緊抓實(shí)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，守穩(wěn)筑牢安全防線(xiàn)。寧夏鹽池縣鑫海食品有限公司作為鹽池縣生產(chǎn)加工灘羊肉的龍頭企業(yè)，更要牢固樹(shù)立底線(xiàn)思維，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，堅(jiān)決保產(chǎn)品質(zhì)量，切實(shí)維護(hù)好、發(fā)展好“鹽池灘羊”品牌聲譽(yù)。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要持續(xù)加大對(duì)食品生產(chǎn)的監(jiān)督檢查和指導(dǎo)幫扶力度，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，合力營(yíng)造安全放心的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作開(kāi)展以來(lái)，寧夏鹽池縣始終堅(jiān)持嚴(yán)要求，堅(jiān)守安全底線(xiàn)，在縣、鄉(xiāng)兩級(jí)政府和市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的合力推進(jìn)下，黨政領(lǐng)導(dǎo)干部率先垂范，村級(jí)包保干部積極作為，以實(shí)干擔(dān)當(dāng)推動(dòng)此項(xiàng)工作落地落實(shí)。截至目前，2023年二季度包保督導(dǎo)率達(dá)95%以上，全縣食品安全治理能力和水平得到進(jìn)一步提高，食品安全整體形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)中向好。（來(lái)源：中國(guó)食品安全網(wǎng)）