落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”工作，是嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險隱患、守穩(wěn)筑牢食品安全防線的重要舉措。泰山區(qū)邱家店鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合鎮(zhèn)城管辦、村食品安全負(fù)責(zé)人組成工作組，在前期工作的基礎(chǔ)上，開展食品安全“兩個責(zé)任”督導(dǎo)檢查工作，持續(xù)推動食品安全“兩個責(zé)任”工作落實(shí)、落細(xì)。
近日，工作組人員對轄區(qū)食品經(jīng)營主體進(jìn)行檢查，與商戶簽訂安全責(zé)任書與承諾書，張貼包保干部公示牌，將食品安全責(zé)任分解化，保明確到人，包保到戶，落實(shí)主體責(zé)任，同時要求商戶建立健全食品安全管理制度，做好食品安全風(fēng)險隱患自查工作，進(jìn)一步完善落實(shí)食品安全體系，確保食品安全“兩個責(zé)任”落地落實(shí)。
下一步，邱家店鎮(zhèn)將持續(xù)開展食品安全檢查，深入推進(jìn)“兩個責(zé)任”落實(shí)，強(qiáng)化食安監(jiān)管，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食安風(fēng)險，全力守護(hù)食品安全防線。（來源：齊魯晚報齊魯壹點(diǎn)）