近日，市市場監(jiān)管局安排部署特殊食品安全監(jiān)管、食品生產(chǎn)安全監(jiān)管，并在全市范圍內(nèi)組織開展食品銷售環(huán)節(jié)專項檢查行動，維護市場經(jīng)營秩序，確保人民群眾度過一個平安祥和的“五一”假期。
在特殊食品安全監(jiān)管工作方面，該局加大特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)監(jiān)督檢查力度，以全市特殊食品、乳制品生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營特殊食品連鎖企業(yè)、商超、加盟店、嬰童店、母嬰店等為檢查對象，開展拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查。重點檢查進貨查驗、索證索票、專柜銷售、消費提示、銷售臺賬、產(chǎn)品追溯和廣告宣傳，嚴厲打擊虛假宣傳、夸大宣傳及暗示、誤導消費等違法行為。
在食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作方面，以肉制品、酒類、糕點、食用油、調(diào)味品和地方特色食品等節(jié)日熱銷食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊為重點對象，深入排查食品安全風險隱患。加大節(jié)日食品抽檢力度，增加抽檢數(shù)量和頻次，增強抽檢的針對性、靶向性，堅決打擊和嚴厲查處降低標準突擊生產(chǎn)食品和超范圍、超限量使用食品添加劑等行為。
在食品銷售專項檢查行動中，全面落實屬地監(jiān)管責任，對轄區(qū)內(nèi)食品銷售主體開展專項檢查行動。以城鄉(xiāng)接合部、農(nóng)村、旅游景區(qū)等為重點區(qū)域，以大型商場超市、連鎖經(jīng)營企業(yè)、食品批發(fā)企業(yè)等為重點對象，以網(wǎng)絡(luò)食品銷售等為重點業(yè)態(tài)，以糧食加工品、食用油、調(diào)味品、肉及肉制品、水產(chǎn)品、乳制品、豆制品、散裝食品、酒類等節(jié)令食品和大宗食品為重點品種，加大節(jié)日市場專項檢查力度。截至目前，食品銷售專項檢查行動已檢查食品銷售單位3570家次，發(fā)現(xiàn)并消除隱患60個。（來源：邯鄲日報）