為推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制走深走實(shí)，著力提升基層監(jiān)管能力，4月20日，婁星區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局舉辦企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任培訓(xùn)班。區(qū)局食品相關(guān)股室、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道市場(chǎng)監(jiān)管所40余人參加培訓(xùn)。
區(qū)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”專班人員就食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制進(jìn)行了解讀，對(duì)預(yù)包裝食品備案登記、食品小攤販、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)主體等新增包保主體的摸排工作進(jìn)行了安排。培訓(xùn)會(huì)上重點(diǎn)學(xué)習(xí)了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，對(duì)企業(yè)日管控、周排查、月調(diào)度工作機(jī)制進(jìn)行了詳細(xì)講解，對(duì)湘食安綜合服務(wù)平臺(tái)企業(yè)主體的注冊(cè)、操作進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)演示。培訓(xùn)內(nèi)容既有理論性又具指導(dǎo)性和可操作性，有效提升了監(jiān)管人員業(yè)務(wù)能力。
會(huì)議要求，要提高認(rèn)識(shí)，認(rèn)識(shí)此次培訓(xùn)的重要性。嚴(yán)格按照《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，通過(guò)抓住企業(yè)關(guān)鍵少數(shù)，推動(dòng)履職盡責(zé)，壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，及時(shí)防范化解風(fēng)險(xiǎn)隱患，守住食品安全底線。要學(xué)以致用，不斷提升監(jiān)管業(yè)務(wù)服務(wù)水平。各責(zé)任單位立足“學(xué)在前、用在先”原則，培訓(xùn)會(huì)后組織本股所人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，吃透文件精神，掌握工作要求。要強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)，全面宣傳指導(dǎo)。采取上門宣傳、集中指導(dǎo)等多種方式，深入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位廣泛宣傳，面對(duì)面指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位做好食品安全管理人員配備、落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，督促企業(yè)嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任。
培訓(xùn)會(huì)后，全體參訓(xùn)學(xué)員還參加了培訓(xùn)考核，鞏固和檢驗(yàn)了培訓(xùn)成果，為全面推進(jìn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任奠定了扎實(shí)基礎(chǔ)。（來(lái)源：婁底新聞網(wǎng)）