近年來，為確保全縣3萬余名學(xué)生吃上放心的營養(yǎng)午餐，安康市紫陽縣加大統(tǒng)籌力度，充分發(fā)揮各部門職能作用，多方施策，共同發(fā)力，累計投入營養(yǎng)餐補助資金1.3億元，實現(xiàn)義務(wù)教育階段營養(yǎng)改善計劃全覆蓋，增強(qiáng)了學(xué)生身體素質(zhì)，促進(jìn)了學(xué)生健康成長。
部門聯(lián)動食堂運行。截至今年，該縣財政部門累計籌措資金3000余萬元，支持相關(guān)學(xué)校食堂改造維修、食堂到期回購設(shè)備和食堂新建，學(xué)校食堂自辦自管順利實施。同時，人社部門統(tǒng)籌公益崗位解決部分食堂從業(yè)人員工資和社保繳費補助。教育主管部門推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+名廚亮灶”信息平臺建設(shè)，通過食堂操作間的視頻監(jiān)控設(shè)備進(jìn)行視頻巡察，對系統(tǒng)平臺自動識別從業(yè)人員不規(guī)范操作行為，適時向?qū)W校通報，限期整改到位，守護(hù)學(xué)生“舌尖上的安全”。市場監(jiān)管、衛(wèi)健部門不定期深入校園對具體操作與實施進(jìn)行檢查。
食材采購實現(xiàn)規(guī)范統(tǒng)一。該縣教育主管部門對學(xué)生營養(yǎng)餐食材實行“統(tǒng)一招標(biāo)、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一結(jié)算”管理，米、面、油、牛奶等食品統(tǒng)一配送。各學(xué)校負(fù)責(zé)對購進(jìn)的食品原輔料品種、數(shù)量、單價、總價、進(jìn)貨來源建立臺賬，索證、索票及各種檢驗報告。通過政府“包辦”食材，大限度為學(xué)生營養(yǎng)餐提供安全可靠的食品來源，杜絕食品安全隱患。
強(qiáng)化管理提高資金質(zhì)效。針對學(xué)校營養(yǎng)膳食補助資金進(jìn)行單獨核算，？顚Ｓ茫沤^克扣、截留、擠占和挪用現(xiàn)象，確保受益學(xué)生每天能夠享受5元標(biāo)準(zhǔn)營養(yǎng)餐。該縣財政部門開展專項績效抽審，先由單位開展自評，對項目資金的管理和使用情況進(jìn)行再評價，針對項目實施管理中存在的問題，提出改進(jìn)意見并督催單位限期整改到位，不斷提高財政資金使用效益。（來源：安康新聞網(wǎng)）