按照2022年秋季學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查相關(guān)文件要求，結(jié)合“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)工作部署，9月22日-23日，旌陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局參與2022年秋期學(xué)校安全專項(xiàng)檢查，以分組形式對(duì)轄區(qū)學(xué)校及供餐單位進(jìn)行了全覆蓋檢查，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局選派8名執(zhí)法人員全程參與。
此次檢查按照《餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》進(jìn)行，以主體資質(zhì)、信息公示、從業(yè)人員健康管理、原料控制、食品加工制作過(guò)程、食品添加劑使用管理、備餐、供餐與配送、場(chǎng)所和設(shè)備設(shè)施清潔維護(hù)、餐飲具清洗消毒、食品安全管理、制止餐飲浪費(fèi)等為重點(diǎn)內(nèi)容開(kāi)展全面細(xì)致的檢查，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)指出并發(fā)放《食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表》，要求被檢查單位及時(shí)整改到位，確保問(wèn)題閉環(huán)處理，切實(shí)化解校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。截至23日，累計(jì)檢查44個(gè)學(xué)校食堂，32個(gè)衛(wèi)星廚房（供餐單位）。
下一步，旌陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步提升校園食品安全管理水平，切實(shí)廣大師生身體健康安全，從嚴(yán)從緊從實(shí)織牢織密校園食品安全防護(hù)網(wǎng)。（來(lái)源：旌陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局公眾號(hào)）