近日，開平區(qū)市場監(jiān)督管理局組織開展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，進(jìn)一步消除校園食品安全隱患，全力守護(hù)師生“舌尖上的安全”。
檢查組一行深入全區(qū)各中小學(xué)校食堂，對(duì)學(xué)校食堂是否建立食品安全責(zé)任制、是否具有食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證明是否有效、食品留樣制度落實(shí)情況以及食品采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、登記臺(tái)賬、餐飲具消毒等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格檢查，并委托食品抽檢機(jī)構(gòu)現(xiàn)場進(jìn)行抽檢。
截至目前，檢查組已檢查學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)40余家。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的個(gè)別單位食品安全、人員配備未到位等問題，檢查組當(dāng)場責(zé)令其整改。各學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)表示將定期開展自查自糾工作，把各項(xiàng)規(guī)章制度做細(xì)做實(shí)。（來源：唐山開平公眾號(hào)）