做好校園食品安全工作，廣大師生“舌尖上的安全”，連日來，華鎣市市場監(jiān)督管理局、華鎣市教育和體育局聯(lián)合開展2022年秋季開學(xué)校園食品安全專項(xiàng)檢查。
檢查人員重點(diǎn)對學(xué)校食堂食品安全管理制度落實(shí)、從業(yè)人員健康證、設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)維護(hù)、食品原料采購貯存、食品留樣等內(nèi)容進(jìn)行全面檢查。同時(shí)，檢查人員還對各學(xué)校小賣部進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查辣條、面包等食品，嚴(yán)禁銷售“三無”食品、過期食品等違法行為，嚴(yán)格督促經(jīng)營者落實(shí)進(jìn)貨臺(tái)賬、索票索證制度。
檢查中發(fā)現(xiàn)，部分學(xué)校存在食品安全管理制度牌未更新、豬肉檢驗(yàn)合格證明模糊不清、小賣部部分供應(yīng)商資質(zhì)過期等問題。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查人員現(xiàn)場責(zé)令整改，并嚴(yán)格落實(shí)“回頭看”工作機(jī)制，持續(xù)加強(qiáng)對校園食品安全的監(jiān)管力度。