近日,黑龍江省齊齊哈爾市市場(chǎng)監(jiān)督管理局超前行動(dòng),組織開(kāi)展了中秋、國(guó)慶“雙節(jié)”食品安全專項(xiàng)抽檢行動(dòng)。進(jìn)一步中秋、國(guó)慶節(jié)日期間百姓食品安全,引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)健康消費(fèi),創(chuàng)造良好、有序的食品消費(fèi)環(huán)境。
針對(duì)中秋、國(guó)慶節(jié)日食品消費(fèi)特點(diǎn),此次抽檢以節(jié)日期間銷售量和人流量大的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、食品批發(fā)市場(chǎng)、旅游景區(qū)、學(xué)校周邊等為重點(diǎn)區(qū)域,以月餅、酒類、肉制品、飲料、堅(jiān)果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等消費(fèi)量大的食品為重點(diǎn)抽檢對(duì)象,以食品中的防腐劑、甜味劑、微生物、鋁的殘留量、酸價(jià)、過(guò)氧化值、農(nóng)獸藥殘留等參數(shù)為重點(diǎn)檢驗(yàn)項(xiàng)目,共計(jì)73批次。目前抽檢工作正緊鑼密鼓進(jìn)行中。
同時(shí),齊齊哈爾市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者要理性購(gòu)買節(jié)日食品,一是要增強(qiáng)食品安全防范意識(shí),要到證照資質(zhì)齊全的商超、便利店、市場(chǎng)等正規(guī)場(chǎng)所購(gòu)買食品,索取并保留相關(guān)購(gòu)物憑證。網(wǎng)購(gòu)食品要注意保留聊天記錄、交易記錄等證據(jù)。二是選購(gòu)預(yù)包裝食品時(shí),注意查看包裝是否完整無(wú)損,是否標(biāo)識(shí)齊全,包裝上應(yīng)標(biāo)有產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)許可證編號(hào)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、廠名、廠址等內(nèi)容。三是選購(gòu)散裝食品時(shí),要注意查看儲(chǔ)存容器是否清潔,散裝食品公示的標(biāo)簽內(nèi)容是否有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、生產(chǎn)廠家等信息。四是購(gòu)買食品后要按照標(biāo)示的方法進(jìn)行貯存,要在保質(zhì)期限內(nèi)食用,食用前注意觀察外觀有無(wú)霉變等現(xiàn)象。五是要根據(jù)身體情況健康食用,月餅中糖和脂肪含量比重較大,應(yīng)合理掌握食用量,避免過(guò)量食用引起不適。六是選購(gòu)月餅時(shí)要選擇簡(jiǎn)約適度包裝的月餅,避免購(gòu)買過(guò)度包裝的“天價(jià)”月餅。
消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)所購(gòu)食品存在食品安全問(wèn)題或隱患,請(qǐng)撥打12345進(jìn)行投訴舉報(bào)。(來(lái)源:食品安全黑龍江、齊齊哈爾市市場(chǎng)監(jiān)督管理局)