近日，山東省聊城市陽谷縣市場監(jiān)督管理局制定了《2022年食品安全校園專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作方案 》并于近期開展了此次專項(xiàng)抽檢工作。進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，提升校園食品安全水平，人們舌尖上的安全。
本次抽檢以發(fā)現(xiàn)校園食品安全問題隱患為導(dǎo)向，提高問題發(fā)現(xiàn)率，堅(jiān)持問題導(dǎo)向原則，共抽取了60批次樣品。抽樣的場所主要是本轄區(qū)獲證的幼兒園食堂、向?qū)W校供貨單位和校園周邊超市。流通環(huán)節(jié)以乳制品、飲料、糕點(diǎn)、方便食品、餅干、 膨化食品、糖果、為重點(diǎn)；餐飲環(huán)節(jié)以學(xué)校食堂購入使用的糧食加工品、調(diào)味品、速凍食品、淀粉及淀粉制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油為重點(diǎn)。
通過校園專項(xiàng)抽檢全面提升了我縣校園食品安全水平，降低了校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)程度，同時(shí)也提高了學(xué)校食堂管理人員的食品安全的意識(shí)。下一步，陽谷縣市場監(jiān)督管理局將按照日常監(jiān)管抽檢與專項(xiàng)抽檢相結(jié)合的方式進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，切實(shí)人民群眾飲食安全和身體健康。（來源：陽谷縣市場監(jiān)督管理局）