獼猴桃是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的美味水果，這是眾所周知的事情，而且很多人在日常生活中都喜歡吃獼猴桃，但人們對(duì)獼猴桃這種植物的其他部分了解不多，獼猴桃這種植物除了果實(shí)可以供人類食用以外，它的葉子還能制成茶泡水喝，而它的甘蔗可以入藥，今天為大家介紹的就是獼猴桃根的功能與作用，能讓大家對(duì)它多一些了解。
獼猴桃根有什么功能和作用
1、抗衰老
人們服用獼猴桃根以后還能提高身體的抗衰老能力，因?yàn)樗有天然花青素和黃酮類化合物，這些物質(zhì)都具有一定的抗氧化能力，可減少身體內(nèi)的自由基，并能提高人體多器官的功能，能防止人體內(nèi)出現(xiàn)氧化反應(yīng)也能提高人體自身的抗衰老能力，經(jīng)常服用能讓人體保持年輕健康狀態(tài)。
2、提高肝功能
獼猴桃根入藥以后是一種能入肝經(jīng)的中藥材，它能提高人類肝功能，并能消除肝臟部位的炎癥，另外人們用它煮水喝，還能防止四氯化碳對(duì)肝臟產(chǎn)生傷害，獼猴桃根入藥以后能提高肝臟解毒能力也能預(yù)防肝炎和肝硬化以及脂肪肝發(fā)生，對(duì)維持人類肝臟健康有特別明顯的好處。
獼猴桃根怎么煮才正確
1、獼猴桃根在洗凈以后再煮才是正確的，因?yàn)樗L在地下，它的表面上會(huì)殘留一些泥沙和其他臟東西，人們在把它收去以后，一定要把它放在流水下，用刷子認(rèn)真沖洗，等它表面全部沖洗干凈以后，還要把獼猴桃的根切成片狀放到陽光下晾曬，等它曬干以后再用來煮水，效果較好。
2、獼猴桃根煮的時(shí)候要注意用量，如果只是一個(gè)人服用，每次取的數(shù)量不要超過20克，把準(zhǔn)備好的獼猴桃根放到干凈的陶瓷鍋或者砂鍋中加入適量清水，用大火煮開，然后再調(diào)小火力用小火煎煮半小時(shí)，這時(shí)要把里面煮出的湯汁取出放在保溫瓶裝。
3、再次向砂鍋中注水，水的數(shù)量能完全淹沒獼猴桃根，然后再次煮開，再用小火熬半小時(shí)左右，取出以后的湯汁還要裝入保溫瓶裝，每次放入的獼猴桃根可反復(fù)煎煮三次，而后把三次得到的湯汁放到一起調(diào)勻，再代茶飲用，這是獼猴桃根正確的煮制方法。
獼猴桃根要煮多久
獼猴桃根中含有多種天然藥用成分，人們用它煮水時(shí)只有掌握正確的組織方法和合理的組織時(shí)間，才能讓它的藥用成分盡快析出，正常情況下獼猴桃的根要在開鍋以后再煮三十分鐘左右，但在這期間火力一定要控制好，盡量把火力調(diào)小，不然火力太猛會(huì)讓藥液大量蒸發(fā)，會(huì)影響獼猴桃根煮好以后的藥用功效。
看過上面的介紹以后大家對(duì)獼猴桃根的功能和作用有一個(gè)全面了解，知道它入藥以后的藥用功效有多高，以后需要時(shí)及時(shí)正確的服用它，也能讓獼猴桃根的藥用功效得到有效發(fā)揮。想了解更多相關(guān)內(nèi)容，歡迎留言！