近期，青海省海東市互助縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局威遠(yuǎn)所聯(lián)合公安部門成立檢查組，集中時(shí)間、集中力量對(duì)威遠(yuǎn)鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校（包括幼兒園）食堂食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理工作，切實(shí)廣大師生用餐安全，有效預(yù)防和控制食物中毒等突發(fā)公共事件發(fā)生，廣大師生舌尖上的安全。
檢查組采取看現(xiàn)場(chǎng)、查資料、書面反饋問題的方式，重點(diǎn)查看了學(xué)校食堂操作間環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、食品加工制作、食品留樣、餐飲具清洗消毒、食品原料采購(gòu)索證索票、專間管理和食品添加劑使用等食品安全管理措施落實(shí)情況、以及學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)情況。
截至目前，共檢查學(xué)校食堂3家（包括幼兒園），對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的“三防”設(shè)施不全、臺(tái)賬記錄不規(guī)范、無(wú)專用食品留樣柜等問題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令改正通知書，要求限期整改，并對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行“回頭看”，對(duì)逾期不整改的依法給予行政處罰。
下一步，青海省海東市互助縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大食品監(jiān)管力度，提升校園食品安全管理水平，守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。（來(lái)源：互助縣市場(chǎng)監(jiān)管局）